UID44123
帖子
阅读权限200
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2010-9-13
最后登录1970-1-1
|
三百六十行，行行出状元。而今那些曾经的手工业与走街串巷的小贩，向我们记述着昨天的历史。随着时代的变迁，他们很多已经消失或正逐渐消失在我们的视野。
7 M. W! c: v6 q" y
8 f2 J* l b {5 S& n
老北京夏天街头设摊卖酸梅汤的，将好乌梅用开水沏泡加上冰糖、蜜、桂花，放在一只大瓷坛里。再把瓷坛放在冰桶中。贩者一手持两个小铜盏，直径三寸许，名叫冰盏，用手指颠拨使两只小铜盏互相击撞，发出清脆悦耳的铮铮声，摊旁竖立一把黄铜做的月牙戟以为标记。* b* h5 k2 q% o) I- C
- `$ s+ G+ @- y7 _/ y4 u, h
/ _+ S7 p/ Y5 ?7 Y' U$ |% O“换玩艺儿的”货车或担子上，大都摆放的是低档玩具，如小泥人儿、玻璃球、洋画、小毛猴等。孩子们拿家长给的或自己平时捡来的碎铜烂铁、废塑料、牙刷子把、牙膏皮、废电线等，即可以从“换玩艺儿的”那里直接换取自己喜欢的玩具。! v* G+ Z) L, J0 l0 n% v: _
7 F( o* \5 u/ Y; f/ h
" N1 z/ e7 R+ i3 R) |- Q' Z
耍耗子的艺人肩负一小木箱和一特制的木架，架上安装着小宝塔、小桶、梯子等道具，边走边鸣锣或吹唢呐以招引观者。表演时，艺人先把木架支好，再从架子上端斜拉下一根绳索作为梯子，然后打开木箱盖儿。随着艺人的锣声，木箱内的数只小鼠便会依次跑出来，沿着绳梯爬上木架，表演钻塔、汲水、钻圈、打秋千、跳舞等。《燕京岁时记》曾载：耍耗子者，木箱之上，缚以横架，将小鼠调熟，有汲水钻圈之技，均以锣声为起止。此杂耍主要在胡同表演，深受儿童的喜爱。# T2 t& u2 Q4 P/ m% F: [
* a1 p _: l3 P3 k) Z" b
5 L! M7 r5 d0 U ?: [
卖玩具的7 Y: C/ g r% N3 |" V1 S# W7 v
; s8 T5 |. V3 W1 K
) F3 ~& f" u" H: ?4 t4 x5 Z
卖糖果的* t1 L8 w- V" f7 h. v' `
# \+ g( O q" n" {/ T% |9 i" P) M$ ]
: i2 w5 ^3 r) ~ c0 i卖大蒜的1 K4 i) s6 m& b, o( E
/ {( `5 y+ g- _% F T
7 M( D4 R2 P8 a0 O' k/ W' R
卖洋铁器的
1 h' J$ M7 j% `# ^6 i7 n" E# N. u; r4 s: l. D2 v4 k8 f
6 C( T- u+ }8 k) m2 _
剃头挑子：一头是个小火炉，上有铜盆，温着热水；另一头是小柜子，抽屉里放着剃头工具。俗语“剃头挑子一头热”就是由此而来。4 ]* P9 k, h) |1 Q- V
" A' y+ q8 ~1 b" Z# r) a# q
$ Z9 h' a+ q( D
8 f2 v* G' c% K: p) ~
9 P! n6 q, v) V. o
磨刀匠都是扛一条长板凳，他们走街串巷做生意时，既吆喝又有响器。
! W6 e4 q1 ^3 d3 n) v% I/ p H$ g' {/ Z; j/ V: m* {4 J
5 N& \3 f$ K/ o2 p5 t) h锔碗是一门技术活首先，要有一个能钻透瓷器的金钢钻，有句古话，没有金钢钻，别揽瓷器活。锔碗师傅的钻具，有点像以前木工用的手工钻具，只是钻头的硬度不一样。用时一手持根木柱，一手持一个小弓，弓弦缠套在那根木柱上，拉动小弓，木柱往复转动，钻头便一路钻了下去。在瓷器上钻孔是个细致的活，钻不好便会损坏瓷器。孔打的漂亮，各锔子间距离相称，大小一致，便是锔碗师傅水平间的差异。
1 h. x, k, r) ?. Q# }+ F
: P5 X$ t7 U# a
2 x* b, I: x0 W0 L卖炭的肩挑两个装木炭的荆条筐，不远数十里到城里贩卖，边走边吆喝：“约零炭来！”同时还摇晃木把皮鼓，发出“砰砰”的声音。
. h6 h9 @# P* |9 U) P
7 T+ C1 X& @, O+ q0 {
4 b- n E( V6 L/ e$ g" I8 K7 M! u
卖针头线脑的箱子里装着各色丝线和各号缝衣针，手里摇晃着响器——“惊闺”。一般货郎所用的响器都是一种器具，发出一种响声，但卖针头线脑的所用的响器却以一个小鼓与一面小锣组成，锣鼓装置在一根小木棍上，摇动时，锣鼓齐鸣，煞是好听。2 y9 r$ q3 ~2 J, \$ g1 i4 X
* x5 x. Z1 b7 o( C6 q
+ z$ \( f6 Y$ ^8 u0 m
耍猴的5 @% U" N+ }8 e3 W7 a# g+ Q: v
0 i: Y) N- u7 F
" W2 _( r5 l0 {算命的
/ q& u7 A9 v, D
- ` P0 r0 w& P
6 n9 x# {+ x7 M. S3 U
卖年糕的5 r: M2 B4 S+ v- F" k
& Q5 P2 X) J/ F! T) a* z
" c& Y9 `( g* |/ f; w* A
& h0 K$ j4 C& {& F
数来宝用两个牛胯骨（内行叫“合扇”）上面拴有十三个小铃铛（俗称十三太保），头上有两个红缨，敲打着念自己编的词。
8 n; j! @% n$ l( h6 Y& V
) G' ?0 U# K; t4 W
/ Z5 Y) R$ ^& P, O* H& D, k
吹糖人的小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上有一个大勺，中间放满了糖稀。
) w8 R$ W6 {$ E% N( k6 y5 ~3 D7 r
$ U& j% M/ C9 i9 h
) m) h/ _% T5 l
卖小金鱼的. {. b" W4 a8 K T$ }+ s8 [
2 R6 ~$ k+ O) Z
2 z) i, k+ P8 w卖糕点的- {! u0 z3 I. h. G. W7 s
_8 |7 ]2 _$ M& G5 D
/ [: o$ V3 Z9 Q3 U( C' j
卖烟杆的
, l7 v8 i5 w4 F4 T2 `5 r4 [* a/ ]4 r( r7 q4 i0 k+ y
, B( a3 _! v# N( J( k修鞋匠，过去也叫“单夹板行”，老北京俗称“皮匠挑子”，以修旧鞋为主。其所做之活除缝绽外，还有钉前后掌。5 U4 {% G' p8 ]( N
8 P% ]* F: M1 k. b0 J1 l) A) ^
( {2 u& b! m: p5 H, {
, u; A+ J6 q$ D$ W Y9 l* T4 _+ }
游医- |* m, S; l8 _6 ]$ O
" X" N4 D% O: v4 ^3 L
卖秤的: E1 F8 M! n6 [2 k R/ {( x" L
* B2 M) ]2 T4 B T* k
; S {. y( ~/ z$ h4 M% V# F; h卖鸡毛掸子与竹制品的# w: s- S" i" F; M1 r
$ G9 v" K `$ ^. J# E( j0 F" ?
$ p) W' d' Z) b6 V4 b9 a( V5 R* L
（转自网络 爱历史 老照片的故事）
, R; z& q/ W, h7 ~" f3 F |
|
发表于 2013-1-22 15:33:41
楼主
