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汤料 盐 糖 醋 开水冲开凉凉/ n7 f: b6 U5 u6 c7 o5 Z
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白煮蛋) M& M4 R1 w b; s$ f
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主角% r& |: f& T4 ?) J* \0 i
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配菜
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% @8 l/ ]4 o% }1 Y冷面先泡开再煮 先煮软一点 再过凉水 还要回生一点
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辣白菜* C# b* M2 @% H! k. g
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成品 吃的时候总觉的少点啥 吃完想起来 没放鸡蛋 小遗憾4 G$ a8 q. x6 Z; W
冷面这东西要吃也不难 自己做完全可以 冷面的灵魂是汤 虽然各家有各家的秘方但大体上离不了盐 糖 醋 味素 辣白菜这几样 具体的配比就是见仁见智啦 |
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发表于 2013-6-8 23:19:41
发表于 2013-6-9 09:24:16
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