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请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

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彼得森
发表于 2013-6-12 17:05:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?
+ x9 m! y0 a& }9 p, A+ _% `
( l, o# i$ ^1 ?0 z9 q: z白酒香型:
. {+ n8 }' q. W, f9 q7 I- N. c  g" |
酱香型;茅台酒
8 n5 v  L6 f" W浓香型;四川泸州老窖特曲
  ^( ~, C% L4 L2 _9 S7 a1 H清香型;山西杏花村汾酒
+ I0 c6 D0 M% w( L米香型;桂林三花酒3 V' n! N; I, [7 |  T% _7 @
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.
$ {4 B% U3 Z% S; g# z2 m5 l$ A& {) G9 `
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hwar4073
发表于 2013-6-12 17:08:34 | 显示全部楼层
據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！
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了然客
发表于 2013-6-12 21:49:59 | 显示全部楼层
北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。' T: \8 x2 p  B/ |1 H, y. E

2 ]2 |% O; [4 \5 Q
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彼得森
 楼主| 发表于 2013-6-12 21:54:19 | 显示全部楼层
北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?
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星星
发表于 2013-6-19 01:31:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2013-6-19 02:06 编辑 ; |3 Q9 o0 P& q7 B1 N( a" u% ^
# O# O6 T9 c4 G+ i' Q9 o$ H5 N8 {
原本属清香型1 X2 x; z. R- b: R- C* X4 l/ r
http://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=
" |/ R9 `4 j/ a9 q- z4 ?9 z
/ }- |# s4 g0 f! m6 R浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
: g% U7 i9 O9 }0 Q! J, U( Whttp://www.chinacpx.com/zixun/19454.html/ A' E' ]& w! T, r+ R5 b$ @

" Q. L4 [) R/ P( Y0 |% j红星蓝瓶广告：“高级清香型”
! ?3 l. g0 G( i2 e( R+ `' L% X+ }, s) V: U% C
* Q: s6 d  z; x% u$ M; R- r$ F7 X
更多了解二锅头
2 Q  ?5 Q# H% M1 Z4 ?' fhttp://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html
% j* f- Z% B5 y) c
: |% a7 ~$ C$ f! v
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彼得森
 楼主| 发表于 2013-6-19 15:57:05 | 显示全部楼层
谢谢 星星朋友的指教!3 t. i: M5 ^, f
  p! b. o! F7 H* S. B
% y  f: P, T! k/ T, D1 K
人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
+ a: t2 A$ ?% F$ }+ m. u我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.
3 ~) X) q! S8 l7 B
0 O) `, b, t- s) S4 U: x( b3 a) H- o: ^4 y# U2 c
星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......
: ?$ I% v$ M4 ]: J  m$ y& M( R+ U; _$ l3 p2 k, J( p; S6 q

6 g1 j' j+ |1 @8 _; T向您学习!: |: M4 x3 K" E  K* d4 j
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星星
发表于 2013-6-23 15:05:09 | 显示全部楼层
彼得森 发表于 2013-6-19 15:57% C+ M% l5 O+ \* z1 r% _
谢谢 星星朋友的指教!

$ L7 j. S5 x$ u指教不敢当，也是查的。
/ f/ n, x' e/ @0 u) Q# Z% g; K/ _# m, I* v' D5 o5 L# z- v5 M
部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}" B/ O: ?1 j; U
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彼得森
 楼主| 发表于 2013-6-28 17:37:15 | 显示全部楼层
多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!
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野鹤闲云
发表于 2013-10-16 21:25:42 | 显示全部楼层
江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。
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chi
发表于 2013-10-18 09:36:02 | 显示全部楼层
野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
$ M3 G9 Y2 i* }3 O5 t江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。
& O: `6 W, ~5 \- G% _
不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？8 J5 ^0 a+ o: O, g: F/ Q
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野鹤闲云
发表于 2013-10-18 21:16:19 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-18 09:368 A" @" n4 h0 P  A. O
不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

8 M. J8 e# A4 U8 s8 A红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
$ w# ]( _  X, L: \江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。6 L3 g3 @; i' v2 R" E: h
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29335379
发表于 2014-3-24 14:43:06 | 显示全部楼层
北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。
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王老汉
发表于 2016-5-18 13:38:47 | 显示全部楼层
二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒
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