请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

彼得森

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

白酒香型:
6 q  a/ H8 W' x( O8 |& @
酱香型;茅台酒
. J: I; C' y1 P+ F. v- g) v3 o: O浓香型;四川泸州老窖特曲
清香型;山西杏花村汾酒
6 t# s/ Z2 [( A- ^1 r米香型;桂林三花酒
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.
! @/ t' E  W! ~  T

hwar4073

據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！

了然客

北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

彼得森

北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?

星星

原本属清香型
http://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=
% }4 s8 E! k0 `% I5 k
8 `  V0 {2 G" t" L5 {浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
http://www.chinacpx.com/zixun/19454.html
  E6 e7 H& p& r; u4 q: B
$ U$ k' u& F# N4 m; d红星蓝瓶广告：“高级清香型”
3 K4 v' t6 N' B2 f$ s* ]
! F9 J: o1 f  P# Q/ m
* v2 h/ t5 _- W6 X- H: K更多了解二锅头
9 j  H; ]* w: X* Z4 C# L* e. _http://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html

彼得森

谢谢 星星朋友的指教!


( {: ^5 a2 I! }+ w人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
; q3 O8 b+ T- ^& k我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.

; _8 c) y% ?" W& t) |$ k
- L# D: C, o7 y+ ^星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......
. T; K2 P! b" G( `

向您学习!
( e% e+ N) l/ W, T

星星

彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
( a# ^* ~( F2 {& Z3 q谢谢 星星朋友的指教!

! ~% `$ {7 X. Z' F+ [  w指教不敢当，也是查的。

" j# m- G) H" [9 t& m+ w/ @部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}
1 i5 ~; A' K! i& h4 O3 e& x

彼得森

多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!

野鹤闲云

江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

chi

野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？
& g3 ^8 s6 B* b$ w

野鹤闲云

chi 发表于 2013-10-18 09:36
  X8 u) t- F2 M. m& b不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
+ y; a5 p) b  K4 t江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。
: q  \: q# M; d2 i- W

29335379

北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。

王老汉

二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒