台灣的花椰菜

hwar4073

台灣產的花椰菜，有綠色與黃色兩種品種，大約都是清炒的作法。

孤旅

白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

hwar4073

孤旅 发表于 2013-6-14 14:42
/ o* A5 i3 h& B5 S! {6 y白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

- ]6 C" D4 P" B# a學習了，感謝您！大陸與台灣畢竟相隔了太多年，有些事情還真必須互相學習互相了解，才能夠避免誤會，就拿樓主回復「白的我們叫菜花」，在台灣「菜花」一詞有另外一個意思，稱得了淋病的人叫「生菜花」，下回到台灣吃花椰菜時，還是稱花椰菜較為適當，免得大家當場錯愕了！

虫大人

{:soso_e103:}要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-6-14 15:25
要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

9 C, {+ y2 M4 [* \( U7 e* |都好吃，多吃蔬菜有益健康，年紀都一把了，大魚大肉消受不起呀！

牛老者

两种的味道是不同的。
黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

hwar4073

牛老者 发表于 2013-6-14 22:44
9 u0 f* }! g- A& |) {9 l, k4 i+ ~& O: p两种的味道是不同的。
3 f3 }9 \2 z6 B) I+ F+ C) d黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
0 X* N! X8 B2 W% @3 p9 f8 A1 Q绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

綠色的和台灣的吃法差不多，黃色的就加蒜苗清炒，和蕃茄醬炒倒是沒吃過這味道，下回請我愛人試試看。