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立夏了:“蛤蟆咕嘟儿”可以开吃了。

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发表于 2013-6-23 19:13:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下是引用南城土著在2011-7-18 13:13:00的发言:拨鱼儿?您说的是粉鱼儿吧?(蛤蟆咕嘟儿)凉凉儿的 酱油 醋 芝麻酱 窜鼻子的芥末 黄瓜丝儿 八分一碗。
# y7 U  A+ z7 h" {8 {* i
4 E- [* @- }1 C: Z1 F  \ 南城兄弟,说对了!现在哪儿有卖的?+ J3 ^3 E# G% P9 l1 ]7 q$ l! L
5 v8 a) L# t# \; R9 G

2 ^( h% u$ K- E* } 崇文門菜市场!- q$ Y# z7 a8 G
9 P4 ]2 ]6 a7 m$ j

( F0 g9 {7 }5 `( W: Z
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发表于 2013-6-23 19:30:49 | 显示全部楼层
一看题目吓一跳,以为真有人吃那"咕嘟"呢{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-6-23 20:32:46 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-23 19:30
0 t( u9 O+ m( u8 x& T5 ^一看题目吓一跳,以为真有人吃那"咕嘟"呢
4 r: _  D# X9 l: o& t
忘了告诉你,标题引人眼球。主要看内容,对不起了。
发表于 2013-6-23 20:45:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 南城土著 于 2013-6-24 18:58 编辑
, g9 Q, J, p6 U. u3 R8 u" V3 u/ q7 P5 W! M6 I( X4 O/ h
哈 老街坊大哥把前年的蛤蟆咕嘟儿翻出来了。现在只有农贸市场卖豆腐凉粉儿制品的摊儿上卖。注意:最好买回民摊儿的颜色发灰(不好看)的才好!绿的别买!(加颜色了)。调料正宗的应该是放腌胡萝卜末儿(不方便)所以改用黄瓜丝。昨天弄了一碗 可惜没拍照。

点评

笔误,我不是临时代办!仅是代表而已。  发表于 2013-6-23 20:54
南城谢谢你!也代办网友们。  发表于 2013-6-23 20:51
发表于 2013-6-23 21:59:51 | 显示全部楼层
  我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子,喝下去的。专门卖给上火的人,据说拉稀败火绝对有效!!是真的吗?还是我太小记错了??(话说,真要是喝一杯蝌蚪下去,那还真是上吐下泻了吧)
发表于 2013-6-23 22:25:24 | 显示全部楼层
玉兰牌的,超市豆制品专柜都有卖的。
发表于 2013-6-24 09:52:38 | 显示全部楼层
漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:59. O9 o0 V7 H* Q9 b
我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子 ...
3 o3 l) Z" h6 D$ j9 S! O0 q2 `
确有其事,我小时候就吃过,因为夏天身上起红疙瘩。当时说的是吃卵,实在找不到用蝌蚪也行,不过一定要用青蛙的。喝完到现在二十多年了,再也没起过。
 楼主| 发表于 2013-6-24 11:00:21 | 显示全部楼层
漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:59
. Z# ^- |2 s& J我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子 ...

- g5 x" a: J9 J% l6 f从前,只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝,我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”,至现在没敢重蹈覆辙。不过从三月份开始我就给外孙子买“蛤蟆骨朵儿”------小蝌蚪,陆陆续续养到现在。
发表于 2013-6-24 11:07:33 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-6-24 11:005 K: d" T: j( `' e! l: T+ V+ D
从前,只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝,我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”,至现在没敢 ...
! A: J- L: i; C1 w' o
喝这东西有效果吗?还有打鸡血,听着让人匪夷所思
 楼主| 发表于 2013-6-24 17:47:48 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-24 11:072 g! M5 V% d4 z5 P  }6 @6 y7 H& O
喝这东西有效果吗?还有打鸡血,听着让人匪夷所思
: L4 }2 O' I$ S" G1 b
“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”,风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”---小蝌蚪是青蛙的幼崽,青蛙能吃小蝌蚪也能吃,我们小时候喝完没想着闹肚子。有些事就是凑热闹而已,屁用不起。
发表于 2013-6-24 17:53:06 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-6-24 17:47
1 j! F; f% z2 M; h& L“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”,风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”- ...

7 X. a- I' }6 f0 _- z9 V/ J呵呵,给您歪楼了粉鱼很好吃,比现在卷的块的凉粉好吃
 楼主| 发表于 2013-6-25 11:15:06 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-24 17:53
8 D4 e- l( i# G, Z* K. F8 k$ X) p呵呵,给您歪楼了粉鱼很好吃,比现在卷的块的凉粉好吃

, r0 K7 U+ z/ f; P0 y  E 您现在无论身处何方“蛤蟆咕嘟儿”适可而止,7月13号入伏后就好多了。中国的节气不服不行!
发表于 2024-10-1 15:55:31 | 显示全部楼层
既然说了,就得认,我给您投赞成票—————————————
发表于 2024-10-17 12:03:30 | 显示全部楼层
看来是我搅了大家的兴了————
( ^& Y7 t- X+ K% C8 O$ n贴张图赔罪:))
% E; M0 y3 |  P; y) Z


/ }6 l" Y0 b# O" T5 O# J想吃吗?要吃吗?敢吃吗?% l0 [: N) a( S# s4 o' P4 q# Q
小贩:小孩子都吃,不碍的~~~
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