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立夏了:“蛤蟆咕嘟儿”可以开吃了。

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发表于 2013-6-23 19:13:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下是引用南城土著在2011-7-18 13:13:00的发言:拨鱼儿?您说的是粉鱼儿吧?(蛤蟆咕嘟儿)凉凉儿的 酱油 醋 芝麻酱 窜鼻子的芥末 黄瓜丝儿 八分一碗。
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! h$ G* G8 f! }/ Y% W2 y 南城兄弟,说对了!现在哪儿有卖的?
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) p9 I( r8 z) U: S9 [- |+ s
) W& z6 h6 }! ^! f0 V* K. Q
崇文門菜市场!
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! H  y7 I7 F. d6 f6 G$ ]" K% ]
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发表于 2013-6-23 19:30:49 | 显示全部楼层
一看题目吓一跳,以为真有人吃那"咕嘟"呢{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-6-23 20:32:46 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-23 19:30( E& Q/ o7 z: A& C9 O% f
一看题目吓一跳,以为真有人吃那"咕嘟"呢
9 C! h! C2 H# Y  W6 Y8 D3 }
忘了告诉你,标题引人眼球。主要看内容,对不起了。
发表于 2013-6-23 20:45:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 南城土著 于 2013-6-24 18:58 编辑
* _$ y! [1 X4 Y) ]  {) w6 E8 C- o" F8 ]% B& D- S
哈 老街坊大哥把前年的蛤蟆咕嘟儿翻出来了。现在只有农贸市场卖豆腐凉粉儿制品的摊儿上卖。注意:最好买回民摊儿的颜色发灰(不好看)的才好!绿的别买!(加颜色了)。调料正宗的应该是放腌胡萝卜末儿(不方便)所以改用黄瓜丝。昨天弄了一碗 可惜没拍照。

点评

笔误,我不是临时代办!仅是代表而已。  发表于 2013-6-23 20:54
南城谢谢你!也代办网友们。  发表于 2013-6-23 20:51
发表于 2013-6-23 21:59:51 | 显示全部楼层
  我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子,喝下去的。专门卖给上火的人,据说拉稀败火绝对有效!!是真的吗?还是我太小记错了??(话说,真要是喝一杯蝌蚪下去,那还真是上吐下泻了吧)
发表于 2013-6-23 22:25:24 | 显示全部楼层
玉兰牌的,超市豆制品专柜都有卖的。
发表于 2013-6-24 09:52:38 | 显示全部楼层
漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:59# y% A$ `' J4 b3 |) ^$ {! l$ O9 r& h
我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子 ...
  r" [: N) C+ d( R7 c
确有其事,我小时候就吃过,因为夏天身上起红疙瘩。当时说的是吃卵,实在找不到用蝌蚪也行,不过一定要用青蛙的。喝完到现在二十多年了,再也没起过。
 楼主| 发表于 2013-6-24 11:00:21 | 显示全部楼层
漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:59
% O; S( |- Z2 R9 G5 j6 s我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子 ...
* N# J$ ~8 I% N7 `. v8 q
从前,只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝,我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”,至现在没敢重蹈覆辙。不过从三月份开始我就给外孙子买“蛤蟆骨朵儿”------小蝌蚪,陆陆续续养到现在。
发表于 2013-6-24 11:07:33 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-6-24 11:00
$ w' t7 X4 Z: N" \从前,只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝,我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”,至现在没敢 ...

6 g; S# O/ D5 @, V# {- F% R# f  h喝这东西有效果吗?还有打鸡血,听着让人匪夷所思
 楼主| 发表于 2013-6-24 17:47:48 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-24 11:07
; b- A9 [: v0 X) j& V喝这东西有效果吗?还有打鸡血,听着让人匪夷所思
6 b) U3 @. f6 W' }8 a
“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”,风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”---小蝌蚪是青蛙的幼崽,青蛙能吃小蝌蚪也能吃,我们小时候喝完没想着闹肚子。有些事就是凑热闹而已,屁用不起。
发表于 2013-6-24 17:53:06 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-6-24 17:473 m4 {% F$ }8 X. o! u' D$ p" z
“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”,风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”- ...
5 d. J* G7 i+ b8 i3 }
呵呵,给您歪楼了粉鱼很好吃,比现在卷的块的凉粉好吃
 楼主| 发表于 2013-6-25 11:15:06 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-24 17:533 w: g" K! p" D4 x. w, W$ j7 @
呵呵,给您歪楼了粉鱼很好吃,比现在卷的块的凉粉好吃

1 ~) F! W6 [7 t# c 您现在无论身处何方“蛤蟆咕嘟儿”适可而止,7月13号入伏后就好多了。中国的节气不服不行!
发表于 2024-10-1 15:55:31 | 显示全部楼层
既然说了,就得认,我给您投赞成票—————————————
发表于 2024-10-17 12:03:30 | 显示全部楼层
看来是我搅了大家的兴了————! F6 x  n' D; g0 |& }, R5 f
贴张图赔罪:))
$ S6 ^# y; B& z  |6 M- h+ a; B9 w


2 b7 Z' J8 \2 W) S想吃吗?要吃吗?敢吃吗?. r& f: y9 R# \8 O2 ?
小贩:小孩子都吃,不碍的~~~
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