夏日最凉爽的吃食

华文正

0 Y- K. y' |" R. W
刚刚学会的一种夏日吃食，大家看看这叫什么？

我来公布答案：捞水饭 首先将黄豆泡发，锅中多放水煮熟黄豆，将米掏净下锅煮至断生，无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉，经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费，倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜，就是第二张照片中的样子，在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜，胃寒者忌食。

营养都在这儿呢

7 m$ w& ]. ?& u$ u& @* o营养都在这儿呢，可别倒了。
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孤旅

酸粥？

华文正

孤旅 发表于 2013-7-29 13:15
酸粥？

4 t; T7 [8 r/ Y8 E; D不对！继续猜。

南城土著

凉水泡饭？{:soso_e113:}

华文正

南城土著 发表于 2013-7-29 13:38
8 W3 Z$ v- k. @+ d2 X2 {" I凉水泡饭？

" G; ]* p( \1 Q6 `2 H: ~, H还是错！凉水泡饭那杯子里的什么？

孤旅

打豆浆的下角料，煮了再冰镇？然后和米饭混合。

华文正

孤旅 发表于 2013-7-29 13:50
2 Q7 B  z+ i# _9 j1 y7 J7 [打豆浆的下角料，煮了再冰镇？然后和米饭混合。

. g- n  m5 ?7 o" t6 \* D真的不是。如果在有一人猜错，我只有公布答案了。

源纳婷

蒜汁水还是柚子汁啊？那盘芝麻酱、蒜蓉、香菜拌凉面挺好!

气定神闲

杯子里的感觉的象是米酒。{:soso_e120:}

西城胡同

醪糟？

华文正

我来公布答案：捞水饭
首先将黄豆泡发，锅中多放水煮熟黄豆，将米掏净下锅煮至断生，无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉，经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费，倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜，就是第二张照片中的样子，在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜，胃寒者忌食。

南城土著

够凉快{:soso_e113:} 行{:soso_e179:}

西城胡同

哦，敢情是捞饭啊，那杯饮料比较迷惑人。米粒嚼着有咬劲儿。

老片

小时候都是头天的剩饭泡水吃。

华文正

老片 发表于 2013-7-29 19:36
小时候都是头天的剩饭泡水吃。

今儿您又晚班了。

chi

为什么要用黄豆呢？豌豆，红豆不行么？
. e: ]' l% M* l
黄豆不会胀气么？

西城胡同

chi 发表于 2013-7-30 21:14
  r9 F$ G- _0 w- N为什么要用黄豆呢？豌豆，红豆不行么？

黄豆不会胀气么？

可以通气，哈哈。