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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:129 v0 t! y- l3 \7 u, U+ C+ G# ]; K
中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。

$ t- |/ U6 U  v1 V有理/ v+ c% i, U$ k0 S
发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33" u2 S+ z& g5 f( j% d, ]
有理,哈哈
% F% L. }( t: E  {
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
8 ~# h/ c4 |% b
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
. R8 @% u9 a5 h9 h/ F看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
: T/ H! T3 f9 ^" R/ o
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
6 w, D* w- C& M2 m6 b
" C& ]$ |  D$ S/ _6 i不拒绝一切美食$ }/ P6 ?' v6 a% m* n

& Y7 I9 P; Q0 F( C  |3 s: J
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17  c8 W" D2 V9 m; U0 K7 {# M
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
* y6 I- G3 ~+ ?, h7 U
. V! |. B$ r9 {7 D# ?" G  G9 H不拒绝一切美食

' \2 h7 ?# }5 e切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。
3 l4 C  u. e4 I0 m0 l9 }  R( p: a3 L
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
- n+ m1 v# U( q; ?
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别
1 p9 [! s* O  Y4 ~% [' J. e1 U- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
1 [, B, j3 H" X0 ~6 a% }' v( E+ E中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x& X" p# a- l* s1 W* U4 a

5 D, b, q. @  c+ G另外 西餐的分餐制真的就干净吗?% p- r4 ?2 n: r
现代医学已经表明:
) V' ]8 ]  d/ J) B" j  r西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?4 x7 S" k7 R, ^1 ?4 C0 l  x
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M3 I7 ?7 u" C: R1 ?  s1 A
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s
$ E  c" d. f. O: A+ z  {人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v+ G' x" c' k5 v* P' _
. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
3 Q2 x# V6 F! ?9 R- b! N* u在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b3 @0 w5 }% q- W

1 P3 R8 r5 `! D0 R8 Q/ c" _! B; c! a% A4 R' O) ^/ c/ s9 z
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  , S0 L' K1 y$ c) j) T, H7 `
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
1 o' A+ ^& Y* b6 [. w每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。
, H, O& n: t+ g
' X6 e7 o6 d8 |! V. I8 M/ W曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
( e  o0 ~; X8 }  }. `1 `- z1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,' t' F$ Z+ |9 A$ k
比如:番茄红素
& @. D5 W) I5 O3 ]) q$ a今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
3 i+ }" O$ @* X其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果. \) X5 e, V4 f% \+ e" E
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
- i2 h; ~0 P: J6 q/ U5 w/ N- c4 F0 Z6 `/ y7 A$ u9 a9 b
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,6 w$ q% d* b5 B  N
比如:番茄红素( D- m" y3 \; Y
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的9 a: c1 D  R) R
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
, f) K* P; Y" t8 [# S6 g我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
0 P/ O' s. Y' D, \  m7 ?: c. o% H' I; N9 {3 S2 K+ m
# k& s5 W$ V& ~这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说," s9 r8 D! q( Q7 g+ a( M+ J' e+ b

" y8 q/ q4 m/ R1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)3 I5 J+ ]' o, @; w
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
5 t1 I5 b1 `( c# U9 K, u+ p
! J6 v- r! B: z: |7 m不知我,看明白了吗?
+ Z. F# J9 [' d
) |! x. [' N  Y0 X/ Z( H9 p不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
8 e- w. w$ w$ f7 I6 B% X, g) x: C# n! }5 W0 x
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }' R8 i/ B) M. ?( R
0 A% d8 Y; z2 j% r/ H! ^2 j$ X5 W
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p8 H; @# W7 e. ^4 I. q0 P* U+ Q
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
; n6 H8 Q+ ]. u2 f) M$ @1 n+ ?, T3 Z
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
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不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。# _2 W3 |8 _6 b( Y( l
" }" D, Q3 ?- T$ B- E- s9 w5 u2 F- E7 r* K
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
$ d' H; ?4 Z6 I+ M终于看明白楼主的意思了,就是说,
5 N+ \5 K# K0 }/ |" N6 P/ }$ B" k: g( ?% v& |
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

; q/ y, `2 W2 }! ?( x3 }你总结的非常好
. \0 z, i) u7 Q4 j" T感谢,要向你多学习! Z- H0 M/ w8 ?5 K0 `) e, O0 G
# n- o5 P8 M( R& z( p, u
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
4 Q' P3 ]8 Z9 u. J0 T1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。5 s  e5 i! L5 E
2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?4 o+ K( f( I7 r( i
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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