【原创】猜猜这是啥？

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
不是神仙，能猜到才怪呢。
' c3 R+ \: ~% ~, h+ Q7 V昨天我猜是奶昔来着。

. T% \2 y2 c( S, t7 e开个玩笑嘛！{:soso_e120:}
. V. o  b4 e  E3 i

郭大誌

府邸 发表于 2013-8-28 19:32
凉粉

, x* k% v7 y$ h- p' X) ?; S4 H1 b0 h, ]7 m有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！
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郭大誌

liupukang 发表于 2013-8-28 19:29
山西碗坨？
在陕北吃过，感觉不好吃，我们吃的上面还浇上些菜，吃不习惯

就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。

hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:15
4 g2 x- d5 b8 K: z9 G就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！

南城土著

! ?$ g! i6 c" J. V没吃过 吃法有点像扒糕。

chi

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:23
6 n6 O4 @; Z3 F就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。 ...

0 q  D% c) }; {: E5 b1 h1 |9 b三角形？那不是豌豆黄嘛
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郭大誌

hwar4073 发表于 2013-8-29 14:57
也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！

, z7 Q) {) [; U1 b紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！

郭大誌

chi 发表于 2013-8-29 16:25
; M' \/ f2 o% a7 `$ X' W# }三角形？那不是豌豆黄嘛

7 \5 H# W; P. R$ k3 B正面儿看是三角形儿，侧面儿看是是上圆下平，可惜当时用相机照出来也表现不出来，只好作罢！

郭大誌

南城土著 发表于 2013-8-29 15:19
1 R1 {. d: A- g' p' L" u# r没吃过 吃法有点像扒糕。

吃着还是比较像凉粉儿吧！但比凉粉儿硬，因为是莜面做的！

hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-30 17:14
/ c8 ^: p4 ?6 S9 u; K紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！

與台灣的「碗粿」非常類似！
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郭大誌

属于凉拌菜！比凉粉更坨儿一些！不是一般都把小婴儿的屁股爱称为真像“凉粉坨儿”嘛！所以将之称为“碗坨”也有道理！[/b]

府邸

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:21
) T# m. V, [$ ]2 L# Q有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

郭大誌

府邸 发表于 2013-9-1 11:49
都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

您说的是！但到一地吃当地特色小吃、赏当地特色建筑，是我的游玩两大准则呀！
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hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
不是神仙，能猜到才怪呢。
昨天我猜是奶昔来着。

奶昔？會不會差太多啦？這看照片應該可以大致知道是屬於糕或粿或涼粉之類的玩意兒，如果是奶昔，那樣的拿法豈不流一地，果然不是吃客或吃貨之流。
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