【原创】猜猜这是啥？

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
$ `9 y7 {9 r/ o( {: ~  I* w# p不是神仙，能猜到才怪呢。
2 D/ j* @/ K, m. N昨天我猜是奶昔来着。

开个玩笑嘛！{:soso_e120:}
! u- O' }8 [- b- M( x, Q. X; t

郭大誌

府邸 发表于 2013-8-28 19:32
, h: ?) N2 @+ G( ?: o4 S凉粉

有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！
" Y+ ]* r8 Z: y5 X9 X. v2 {/ `" g* l

郭大誌

liupukang 发表于 2013-8-28 19:29
山西碗坨？
0 n) [( Q& \7 ^. r( t" s在陕北吃过，感觉不好吃，我们吃的上面还浇上些菜，吃不习惯

就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。
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hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:15
就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

$ B- g/ S" _+ g+ {2 |也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！
, u4 m, K4 R' e& h/ Z% J5 i4 y

南城土著

没吃过 吃法有点像扒糕。

chi

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:23
就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。 ...

三角形？那不是豌豆黄嘛
8 }1 }6 |( f% {  @5 a% l

郭大誌

hwar4073 发表于 2013-8-29 14:57
也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！

: P( E1 W$ Y( F3 A0 Q紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！
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郭大誌

chi 发表于 2013-8-29 16:25
7 J- s7 p4 U( ~: ~( _9 K: o三角形？那不是豌豆黄嘛

) n/ ?/ i9 `5 Y# k正面儿看是三角形儿，侧面儿看是是上圆下平，可惜当时用相机照出来也表现不出来，只好作罢！
. v3 d) u! ~# O7 k; x

郭大誌

南城土著 发表于 2013-8-29 15:19
9 z4 ?9 Y! @! r2 B没吃过 吃法有点像扒糕。

" p$ X9 k/ B, N8 ]吃着还是比较像凉粉儿吧！但比凉粉儿硬，因为是莜面做的！
* K! s2 z; N/ m  @% S! a0 n

hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-30 17:14
% M7 _4 z+ x/ j紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！

5 j8 _; T. |" y4 X3 p- L8 t與台灣的「碗粿」非常類似！
( ~6 S% w: z: n2 T

郭大誌

属于凉拌菜！比凉粉更坨儿一些！不是一般都把小婴儿的屁股爱称为真像“凉粉坨儿”嘛！所以将之称为“碗坨”也有道理！[/b]

府邸

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:21
有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

/ B& f) X4 ]3 Y都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

郭大誌

府邸 发表于 2013-9-1 11:49
都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

# A9 H8 I$ s5 v# K8 ?  l2 q您说的是！但到一地吃当地特色小吃、赏当地特色建筑，是我的游玩两大准则呀！

* G, H2 S4 ~% M# T( U9 A5 I

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
不是神仙，能猜到才怪呢。
( ~# ~( Y  x8 y( b' G" j% n; O3 }6 a- Q昨天我猜是奶昔来着。

奶昔？會不會差太多啦？這看照片應該可以大致知道是屬於糕或粿或涼粉之類的玩意兒，如果是奶昔，那樣的拿法豈不流一地，果然不是吃客或吃貨之流。