烙饼卷带鱼

hwar4073

chi 发表于 2013-9-23 00:44
您喜欢吃这个不？台湾带鱼多么？就知道你那里的乌鱼子太好吃了
4 c7 \% k3 P) ?4 y( s哈哈

喜歡吃乾煎帶魚，油炸的少，也不愛吃，chi網友喜歡吃烏魚子？烏魚子膽固醇太高，不太敢吃，也不太喜歡吃，下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!

hwar4073

51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
# |0 Y8 B7 `% ]油炸之前经过了腌制风干过程。

9 N' L3 ]" C; K$ e" V$ j8 S% S台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！
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老片

hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
7 i4 `; }% N# P* k( v8 M台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！ ...

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hwar4073

老片 发表于 2013-9-23 17:06

: j8 U! w) {# N# h/ K感恩分享！
1 u, g( h: `* b7 _7 B* o2 l/ P

包馅儿

好像不少人都提到过，哪天去试试。

happytree699

看着真香

金剑长乐

这地有时间尝尝去，以前很多饭馆都有这道菜（烙饼卷带鱼）

大毛

布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12
9 P4 h9 t6 |' `* d. d带鱼炸的够老

带鱼不是炸的，是焖的。