自制奶茶

chi

# a0 N# M0 i9 {& I很喜欢喝这口，外面的喝一是太贵（至少五块钱一杯），二是全是植脂末也就是反式脂肪

1 n4 t9 K. v0 E4 O6 S) ]" U7 N所以想了个法子，自己做！一尝试，自我感觉良好，发上来博大家一乐呵
/ y0 f. \  A2 W& h5 g) W, n
% a# R8 ^, |- k4 ^  N; Y* z选超市购买的三元鲜奶，要巴氏消毒装那种，可以是纸质那种也可以是一大塑料桶那种，个人根据口味不同，可选全脂、无脂等不同类型。
牛奶倒入杯中，倒多少随您的意。我是一般半升。
- {' t7 G+ n4 p1 i然后找一泡茶的马克杯，就是带滤网那种。倒入红茶10克，我用的是正山小种，不喜阿三的红茶，那不能叫茶叶，只能叫树叶。冲入沸水，等待几分钟，待茶水颜色发红即可。

将泡好的茶水倒入牛奶杯中，用搅拌器搅拌几分钟即可饮用。可以趁热喝也可放入冰箱待凉后再喝。此谓奶茶是也！
- s% M9 j1 d3 V. o, N8 E% F8 o0 T
6 I. c! q3 D7 X0 G! ~如果是将牛奶倒入茶水中则谓之曰：茶奶！
3 ~1 g& b! a0 E# A: u6 z% \4 E; }
不过如果年纪大了，建议千万别喝凉的，不符合养生。还是老习惯好，夏天一定要喝热茶，吃冷饮喝冰水最伤身。
0 L) j$ V) C, m( j" `* }- }5 [+ |

西城胡同

马奶子茶好喝

hwar4073

怎麼不秀出您的成品與製作過程圖說呢？

66058014

是您说这意思。牛奶用巴氏灭菌的好营养相对损失少，就是保质期短点儿。如果条件允许我觉得还是全脂的好。

chi

hwar4073 发表于 2013-9-22 09:29
; X7 H9 ^1 |. ^+ x' K怎麼不秀出您的成品與製作過程圖說呢？

+ |; T7 [- F' Z, I不会拍片
ring说台湾奶茶很有名啊，您给介绍介绍

chi

西城胡同 发表于 2013-9-21 22:51
马奶子茶好喝

马奶不好喝啊，我的感觉
# g) `; Y$ f" {. t

西城胡同

chi 发表于 2013-9-22 18:29
马奶不好喝啊，我的感觉

; C7 [9 ^' a* u- o) C% Q( _8 V嘿，什么羊奶，马奶，酥油茶，我都爱喝。酥油茶喝完以后，高原反应楞是没有了。

hwar4073

chi 发表于 2013-9-22 18:28
% ?; h- H" I0 h& N& f不会拍片
ring说台湾奶茶很有名啊，您给介绍介绍

不會拍片，您別呼嚨我啦，現在數位相機太簡單了，拿起來就拍，拍了就發帖，您得學習學習呀，高超技術不好學，普通技術一學就會。台灣的珍珠奶茶倒是世界聞名，不過我不太喝這玩意兒，多喝不利健康，有機會介紹介紹台灣的珍珠奶茶！

西城胡同

好奇那个珍珠是用什么做的?

chi

西城胡同 发表于 2013-9-22 23:39
好奇那个珍珠是用什么做的?

1 ]/ h# j4 R) i6 g# `这个我倒是在林依轮主持的一档节目上看过，说是用各种粉，比如土豆粉、地瓜粉做的。
1 Q' T8 X0 i  ]" g2 z1 F; b

chi

hwar4073 发表于 2013-9-22 23:11
) r: |% `8 \7 _, H/ Z不會拍片，您別呼嚨我啦，現在數位相機太簡單了，拿起來就拍，拍了就發帖，您得學習學習呀，高超技術不好 ...

& K  K9 z8 O7 ]4 `4 I$ e我真的是手艺很潮，一拍就虚
( i* F. ]% z  a% o

西城胡同

chi 发表于 2013-9-23 00:43
, u" y# \5 p8 f4 S) B0 S( p7 V这个我倒是在林依轮主持的一档节目上看过，说是用各种粉，比如土豆粉、地瓜粉做的。

淀粉+色素+调味剂是吗

hwar4073

chi 发表于 2013-9-23 00:43
我真的是手艺很潮，一拍就虚

$ D7 a" ~3 k4 i% w您太客氣了，進入數位時代，電腦、數位相機都是必備器材，也是經常使用的工具！
: l+ D5 J& x# f" W7 r8 P  G

chi

西城胡同 发表于 2013-9-23 00:50
; @) O7 {9 @- K& O- X淀粉+色素+调味剂是吗

哈哈，一针见血

虫大人

{:soso_e112:}无图无真相。。。

chi

宿城小雪 发表于 2013-9-24 09:54
9 a+ v! |! S: {5 H& s3 m3 `无图无真相。。。

不会拍照啊，一拍就虚

MLHG

正山小种是不错的茶，我很喜欢喝，经常用它泡功夫茶。但拿它做奶茶，遭禁了，有暴殄天物嫌。