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【原创】又自创卤面[含4P]

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发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

5 i' e- o8 X8 [2 k& U
' }6 W; y$ s4 v3 v

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

. K( m1 v% @7 h2 M/ `" J
- d$ P' Q* d& A- Y# ^  t- ~8 X8 R

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

8 [5 h7 g* r" A. H4 U) B- Z
: p6 w& w0 Q8 Y) v& u

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面
$ }3 C) T1 x: M+ ^0 @. U" G

, Q; b* L; w6 R% d, t
挺好吃的!
4 o/ L  l* C/ Z: c6 d连吃两顿!{:soso_e112:}; ~2 S/ k$ u2 h8 O! O

' i3 u) W6 e7 _$ p( ], N/ M. a& N/ P0 F+ [
( @+ u  o7 M- t/ U9 m0 K1 C
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发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑 9 {. k/ A, M8 @3 Y
4 L( a4 @! ]9 X6 z$ C: b
榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:053 @& n, H) m8 G, C9 n9 k
一定很咸
; b7 B: F0 E7 ~2 N
还真不怎么咸!{:soso_e120:}1 J7 u$ T. ]5 }9 m% h1 y: u/ d
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27$ [' W5 N' l* D& c; X( V
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
5 v  p4 ?! |8 I
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}* ~# [5 h- f" ]- N- C* t. Y+ H
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:41" E6 w8 t, ?2 G% `9 N
榨菜香菇肉丝面
) @' r( z2 g; I1 G/ L
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}7 h. ^* K7 ?* J6 L5 S1 k
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27
0 D0 g& E: o- M1 x2 X$ z就看出来肉丝,还有那是榨菜?
1 z* _9 T+ Q7 B* X
那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}
% q6 V7 m+ |. s3 M: b5 E6 s: U  I
 楼主| 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28- L8 p3 a+ q( a% Y, w
看着就好吃,大誌巧啊!

" f+ |) Y9 T; I# S4 _* s1 Q6 ]您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}
& [% }# i  x% p
 楼主| 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:29
# F* b) ]6 J' s; i, b; \1 E+ r馋记的最高境界  随心所欲

. i9 c1 s" p: P您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}# C# i4 Z( e( x8 }) X/ I: y% }
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:16
" u4 |0 |2 y& s! K- Q% o- z真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?
  E6 w+ [5 k5 v- S1 O* I
哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}; J: p& D; g7 \5 L  H( V) ?
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:17
  H8 V: v6 d/ E: {没看见菜码

, a- F6 N- e6 a) {家里没菜了!{:soso_e133:}6 {& c4 T" A) E- F  m2 F1 o
 楼主| 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:25
9 U8 G8 [' W8 f# R" M8 b谢谢分享~
6 G8 l7 a$ I; V4 q7 Z( i% S
谢谢关注!{:soso_e112:}
' I  v4 ^+ w+ g# N8 \' z
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
) ~6 T& x- R1 S7 ?  p4 E因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

! w( Y  f& k6 Y; Q6 q/ ]! @哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?8 a+ E1 C' L3 ^7 t, H! Q$ }! \
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05' P4 M* g1 K3 f: p$ F1 s/ G- i
一定很咸

4 T5 s8 n- @  J0 ~4 [5 w小馋猫* }6 h6 ~  v# k4 ]" F
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54" a) o4 ~5 e% f/ ]& _, d
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

% S% |& I! L: |3 R4 P" T没尝尝当地的酸笋和米粉?
' ]) z( q' J8 W# ^9 [
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:51
( s8 A/ l# m: t3 E  F哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?

( u0 X: l! V7 C9 |给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}
. o8 {$ S+ B) {3 Z
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:526 R5 ^. F3 b/ P+ M
没尝尝当地的酸笋和米粉?

3 S% c1 o: z+ {4 v2 _) d" i在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}; W( ?% o/ w" v$ Q2 s4 a% Y% g
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:52
  ]7 L9 i! z  {& @. s我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...
! c  ]( U7 y( U' D: T; a8 Q$ C& ?
打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}
9 @  [1 T0 a3 Y6 N3 O
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:25
( g& r9 G1 ?( d6 ^, Q  Y$ a! j在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...
1 Y8 X. s' f4 W* Y4 |
海鲜少吃为妙啊,通风很难治
# g0 r1 r$ u  x$ i
 楼主| 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:46
$ C, \- J' @) g9 B/ X2 P海鲜少吃为妙啊,通风很难治

' ?/ i+ V( g! i$ R% K中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}5 }9 E7 Q2 k  K* z" H7 F
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
6 g7 y7 S& |; p" A4 J0 I$ G给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...
7 P! I$ O* H; w4 q" h9 b
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:314 y/ y! f8 a5 x2 J7 |6 `. @0 I
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

( I2 u6 \7 J( D- Z& d为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来" ~" E4 z: i/ S: t9 J) f6 }

9 i# _1 j; u+ e& }3 o
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52
; M8 G* D; z0 z) U3 D6 s" i6 e" x小馋猫
! z" \% |* O8 ]( s
冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31
8 k1 ~+ P+ E6 N1 C: Z: M  B注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

: ~5 ]# U/ A$ U南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
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