自制“俄式”酸黄瓜

源纳婷

{:soso__3538705491127654670_4:}不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!
. }, G! j, y, L# v& I               不过，罐头瓶装的酸黄瓜好像更好吃，
        更不费事，而且超市卖得也不贵。
( I0 |5 P# |) V2 j2 _

嘉平

清脆爽口，制作简单，好！

南城土著

嘉平 发表于 2013-10-20 13:07
清脆爽口，制作简单，好！

嘉平老师嘛去了 一年多没露面{:soso_e181:}

chi

源纳婷 发表于 2013-10-14 23:06
不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!
               不过，罐头瓶 ...

你放心么？里面给你添加剂

源纳婷

{:soso_e134:}说什么呢？
1 y/ Q  V3 S+ `% p# T+ a小时候大人也买过，吃了没事啊。
现在的卫生许可更有保障了，吃了有问题早让取蒂了。
什么都不放心，日子别过了，饭馆也别开了，超市也直接倒闭了得了。

嘉平

南城土著 发表于 2013-10-20 13:49
% H: W' k0 }# i! ?3 K* r+ r嘉平老师嘛去了 一年多没露面

别提了，老北京网东躲西藏，叫咱一顿好找：（

看到南城老兄和许多朋友都在，很高兴，唱个肥诺先。{:soso_e183:}
# j9 G3 }' e) @, l

南城土著

源纳婷 发表于 2013-10-14 23:06
不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!
* z1 b) f- \& \; c               不过，罐头瓶 ...

& P) y7 f* D& R& `- L您说的不是这个吧？这个可真不行 和俄式酸黄瓜口感味道相差太远。齁甜（应该不甜）太辣、 酸味不是泡的是醋精。26一瓶。

昭琬

南城土著 发表于 2013-10-30 18:03
# N4 A/ L  e2 F/ Z4 @& |3 z您说的不是这个吧？这个可真不行 和俄式酸黄瓜口感味道相差太远。齁甜（应该不甜）太辣、 酸味不是泡的是 ...

这个是德国做法的 不是俄国做法!! 我在满洲里吃的正宗俄式酸黄瓜比这个好吃多了，这个吃着有股子白醋味。（就是德国式腌菜的味道，不过德国腌菜也很有名气的，例如腌圆白菜啥的）

+ ?1 {+ @' W  Q# y: V不过腌酸黄瓜还是用拇指大的小黄瓜（不等长大就摘下）的好吃，鲜嫩可口。