师父经常对我们讲“学茶先学做人,再来做事,做茶叶审评工作,首先心要放正,用公平公正的心来喝茶厂所送来的每一批茶叶样子,做到认茶不认人你讲的再好,不如让茶叶说话,只要一喝全明白了。”窖花每百斤下多少茉莉花,够不够三窖一提,有多少玉兰花打底,出花,烘干要及时烘干,水分要保证七进八出,外形的整齐,白毫明显,喝起来鲜灵度好,香味持久。茶有茶味花有花香,这才能算是合格的茉莉花茶了。 师父由于年事已高,加上操劳病倒了,这一倒下再也没有起来,我和师兄抱着师父的骨灰送回老家天津武清县,家里已经是高搭灵棚,供桌供品,来悼念我的师父,我披麻带孝长跪在我师父的灵前,感谢师父他老人家的教养之恩,直到我师父的骨灰入土为安,我才回到北京,杨师父也告老还乡回到山东老家招远先小杨村安度晚年了。 2009年噩耗传来,师娘去世了。听到这个噩耗急忙赶到我师父家里,家里人已经把师娘的遗体停放在正房里供人们祭奠。她老人家安详平和地躺在那里,我跪下给她老人家磕了三个响头,来感谢老人家多少年来对我的关心和照顾。我眼含热泪送了老人家最后一程走了这位善良的老人。 在这十七八年里我相续送走了四位老人,我的父亲、母亲、师父和师娘,他们都是安详而平静的走了。也可能是迷信,也可能是真的,我晚上睡觉从来不做梦,只有那天我送走我师娘的晚上回来夜里做了一个梦,梦见我师父身穿中山装乐呵呵地向我走来,那叫一个清楚,如果人们真的有魂的话,我想我师娘的灵魂已经到了我师父那里了,愿他们在天国里更好吧! 搁笔沉思,师父和师娘的音容笑貌还历历在目,他们的谆谆教导与关爱言犹在耳边,让我一生受益,且久久无法释怀。 杨启瑞 写于2014年4月 |
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