热天谈洗澡 日来虽已入秋,天气仍然炎热,名甲天下的北平澡堂,还没有失去却暑的时节,我们现在就谈一谈北平的澡堂。 北平的澡堂,在北方称得起多而讲究,同时北平专有一部份人经常给澡堂里凑买卖,尤其热天澡堂的伙计更有不暇应接之势,因此澡堂的买卖益发兴隆起来。北平的澡堂东南西北城都有,据笔者所知,比较豪华一点的,有王府井的清华池,前外珠市口的兴华池,李铁拐斜街的东昇平,西四牌楼的华宾园,其次怡和园,玉花园,宝泉堂,德丰园,一品香等则比较平常,这些大都分布在东四南城,北城只有地安门外烟袋斜街鑫园一家。 澡堂子的名称和幌子 北平澡堂子都有特别标式可供顾主辨认,每澡堂子的大门门头上都有白瓷砖烧黑字的名字,不过名字称呼不一样,有的叫xx园,有的叫xx池,有的叫堂,甚至有叫塘的。夜里的标识是一串人字形的红红绿绿电灯挂在房顶上,老远即可望见澡堂子的灯在。 澡堂子的买卖和别的买卖不同,一近门是一通甬道,然后进二道玻璃门子才可以看见柜台,靠着柜台的一个大通间是普通座,可以容几百个客人,四壁有小门是雅座,普通座大都洗池塘,池塘分温,热,童三池,童池比较浅,专供儿童之用,一般成人多洗温池,池子永远保持一定温度,右囗囗囗囗锅水,热池其囗除非有奇癣或烫脚,很少有敢尝试的。 除去洗澡意外,近年来各园子里都添上了理发。理发座位有限,必须先挂号,然后对号入座是买卖中最守秩序者。 澡堂墙壁上大都钉着一个玻璃柜子,里面嵌着一张“本堂主人告白”:“凡有公文贴物必须交明柜上,否则遇有遗失,本堂概不负责”,不论什么东西交柜的时候都给一个号牌,洗完澡依号领东西,丝毫不短。 洗澡以外的零碎 捶背与捏脚 除去洗澡意外,澡堂子里有许多零碎活,如捏脚,修脚,捶背等,称为“下活”,这些下活是北平人的特别癖好,洗完澡这些零活俱将上来。 老北平人洗澡讲究泡,就座先泡壶好茶叶,大饮特饮,意思并不在解渴而使身上出汗,以便皮肤里的污垢随汗排泄身外,茶毕始入浴,入浴并不洗只是下涮就叫撮澡的浑身上下撮一遍,然后再将撮下的垢污使水冲上,这才正式自己洗。洗完出来并不就走,先得睡一觉,一觉醒来上零活,喝茶,然后再洗,如此往复数次放毕,有时洗两三个钟点甚或半日者,遇着肚子饿了澡堂里预备简单小吃可供点心,澡堂夥计,待人颇殷勤,尤其常去的熟客“张爷”“李爷”叫个不休,结果走时的小费比澡钱还多。 关于女澡堂 女澡堂在北平也有单独的,有李铁拐斜街的润身女浴室,其馀华宾园等都有附设女子部,地虽一处绝对与男部隔离,澡堂子在以前是最赚钱的买卖,因为煤水的本钱很轻,近年煤价上涨,澡堂子却有点支持不住了。 |
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