北平菊花

2024-3-4 07:14| 发布者: weiwei |原作者: 金受申|来自: 民国《北平日报》

摘要: 今年的菊花若以筹码来讲，价值是不贱的，若以烧饼价格来比较，是不算怎么贵的。一棵“紫凤朝阳”，才两个烧饼，能说贵吗？前几天笔者到中山公园看菊，只是觉得前门那售花所的菊花太便宜。一盆“接口盆”的原根百朵菊 ...

今年的菊花若以筹码来讲，价值是不贱的，若以烧饼价格来比较，是不算怎么贵的。一棵“紫凤朝阳”，才两个烧饼，能说贵吗？前几天笔者到中山公园看菊，只是觉得前门那售花所的菊花太便宜。一盆“接口盆”的原根百朵菊，才卖六万法币，除去接口盆价一只值几千以外，花价还剩多少？未免令陶彭泽为之黯然了吧！种菊方法，自应另写。北平艺菊的地方，以天然博物院和中山公园为大宗。主要目的是为游人欣赏，附带才是售卖。丰台及东西两庙（隆福寺护国寺），是专为售卖而种的菊花。以外就是披风戴雨，辛苦经年，只为自家欣赏的艺菊家了，东篱雅兴，自不平凡。

北平菊花，大约可以分为四种。一是“原根”，花贩称为“老柞子”，上市较晚。普通皆用小盆（盆分菊花缸子，二缸子，三道箍，接口，以次而大），天然博物院及中山公园，能以大盆，艺植原根，叶茎不高，而百朵并列。花朵大小高下，没有多大差别，称为万菊或百朵菊。花时灿烈，别有一种风趣。原株菊花，大部为中国旧种中普通常见的品类。如赤金盘，赛杨妃，稍微名贵点儿的，也不过绿牡丹、香白梨罢了。二是“接根”。先分别种植原根菊花及白蒿，俟伏天到来，将白蒿茎叶削去，只留根部，接以菊花枝，缚以马兰叶，数日后长牢，便能往上生长了。菊花藉白蒿力量，蓬勃直上，叶绿而肥，花大而足，最初上市的，变是此种。常见的只是捲白，捲黄（北平寻呼挠头九），俗不可耐。但白花可供菊花锅子之需，虽然“餐秋菊日之落英”不失雅人深致，但未免焚琴煮鹤吧！好一点的如紫虎须、黑虎须、银线重楼、鹅翎管。再有长蒿集锦，几种不同色的菊花，排列接在蒿子之上，长成一根数种色彩的花朵。前者多种以二缸子，集锦则种以三道箍盆，大半为送礼酬应之用。三是“伏阡儿”。在伏天中以接根剪剩菊枝，插入盆中，便能生根。秋日开花，茎矮才数寸，为一部份人所喜，因为其中多有佳种。四是“插芽儿”。于冬初菊花残后，削下下部新芽，植于溼泥中，一冬并不上长，次春移于地上方始长高。须勤剪冗枝，使成独朵。茎高可及五六尺，秋日欣赏比赛，称为上品。但一夏防护，不使脱叶，夏日起入盆中，尤须注重阴晴，实[不]容易。此本种近年多为日非菊种，为艺菊人专门技能，售卖的只以前护国寺庙内一家罢了。