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巴图鞘子与解手刀

2024-3-11 20:43| 发布者: weiwei |原作者: 振卿(崇璋)|来自: 民国《北平日报》“太平花”专栏

摘要: 某君谓冯焕章有把几十年不离身的佩刀,长仅尺许,套以皮鞘,鞘内除刀外,又藏入一双毛竹筷,此为清代遗物,凡文武官及赴攷举子,如远行均佩此物,其筷应为银制,乃食时用以试毒者,是名曰“解手刀”,可以用为防暴, ...
某君谓冯焕章有把几十年不离身的佩刀,长仅尺许,套以皮鞘,鞘内除刀外,又藏入一双毛竹筷,此为清代遗物,凡文武官及赴攷举子,如远行均佩此物,其筷应为银制,乃食时用以试毒者,是名曰“解手刀”,可以用为防暴,解手二字甚奇,此物名“巴图鞘子”,俗名“小刀子”,又曰“刀鞘子”,乃满洲食具也,其解手刀则另有其物,又名“前锋匕首”,又名“噶巴囗子”,其形状用法与大小,皆详息会典图内,巴图鞘子为男性用之食具,其形短小而鞘外套以绣花囊如扇套形而垂彩穗者,为女性用之食具,名曰“喝喝鞘子”,然非公主福晋命妇之有参驾讌享资格者,不能佩此物,而男用之巴图鞘子,则不限定资格,盖满洲幄幕时代,食肉皆自割,无此物则无法入口下咽。此种食具,小刀一把,筷子一双,曰“克食鞘子”,乃食祭神肉(白煑猪肉)时所用之食具,如清代之“坤宁宫赏食神肉”者佩此物,因满俗吃神肉,无酱无汤水,故用刀割及筷夹,而无杓也(同治后改由司庖太监割切之),其二为刀筷之外,增一长柄大银匙及大银杈(与西餐用者同),为寻常宴会及宫中曲宴时用之,俗名“半份儿小刀子”,若七寸大刀子一把,四寸小刀子一把,大银杈,小银匙、乌木镶银筷子各一件者,名“全份小刀子”,乃大宴享所用者,然此物因鞘宽而扁平,不能佩戴,乃插于靴筩内者,然非王公及文四品武二品以上不能有之,其四则为蒙古包宴时(即寒宴)专用者,为大刀子一把,大杈子一个,筷子一双,吃烤肉时非用此大杈子,则筷子烧焦矣。鞘上之装饰,冬春为红木银什件,御用则鸡翅木金什件嵌珠石,夏秋为绿鲨鱼皮银什件,御用则黄鲨鱼皮金什件嵌玉石,军营官佐一律香牛皮铜什件,此指宫中讌享及公式宴会用者言,其他如金镶玉、镂银、珐瑯、象牙、木嵌牙、鲨皮镶牙、红木雕刻等,则为私人炫阔用之玩物(玩儿小刀子与玩鼻烟壶同),鞘内物则刃为钢,柄为牙(木鞘则木柄),筷为乌木镶银,杈匙则银铜钧同,视个人经济而定,无特别豪奢者,此物虽为清代礼服腰间重要佩物之一,然自光绪庚子后,除久直内廷者外,已无人用之,今则只冯焕章一人有此物而已。


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