老北京的玩~金鱼

2024-7-3 10:12| 发布者: weiwei |原作者: 虫儿68 |来自: 俗文化研究所

摘要: 北京养金鱼的年头可长了，据说从金迁都北京，就开始养金鱼了。到了明清，尤其是清代，养金鱼更是登峰造极。本身皇家就养，北海的太液池，就用来养金鱼。民间还有不少的把式养金鱼，养的好的，也要上供给皇家。就是平 ...

北京养金鱼的年头可长了，据说从金迁都北京，就开始养金鱼了。

到了明清，尤其是清代，养金鱼更是登峰造极。本身皇家就养，北海的太液池，就用来养金鱼。民间还有不少的把式养金鱼，养的好的，也要上供给皇家。就是平民百姓，也会从走街串巷的小贩手里，买上几尾小金鱼，以供案头清赏。

当时，北京的金鱼分成两大类，也就是草鱼和龙睛两种。

草鱼，也叫柴鱼，一般为乡间的农民所养，城里的鱼把式是不屑于养的。

草鱼，形状像鲫鱼，尾巴分成两片。颜色有红，黑，花的，身长一般在一寸到五寸之间，一般走街串巷卖的都是这种鱼。

龙睛则漂亮多了，一般金鱼把式养的都是这种鱼。这种鱼，有黑的，像墨染一样，有蓝的，靛兰靛兰的，有白的，银白色的，有花的，浑身像长满了斑点一般，有点状的，想长满了癞斑一样，各有各的情趣。样子也是，各有特色，有的尾大，像小扇子一样，有的眼大，看着好像天天望天一样，有的腹大，像球一样，有的腮大，像两个小拳头似的，有的头大，像个小老虎一样，有的头顶还有个鼓包，像顶着个绒球一样。它们根据自身的特点也各有名字，比如，望天，绒球，露腮，虎头，龙背，红蓝头等等，总之，有二十几种。

它们身子最长的能有一尺多，它们其实也是鲫鱼的变种，所以，被称之为金鲫。因为这种鱼眼睛多凸起，所以俗称龙睛。这种鱼，能养八九年的，便极为少见了。

金鱼把式们在养鱼之前，一定要挑选好的品种。虽然，龙睛的品种很多，但是在挑选的时候，注意几点就行了。一个是体肥膘足，，还要颜色鲜艳，头部也要端正，眼睛不但要大，而且要匀称，不要两个眼睛，一边大一边小，尾巴也要大，而且四片尾巴要舒展不能起皱，再有就是背部要光滑。

养金鱼一般用缸或者盆，但是一定是老缸或者老盆，底部带青苔的最好。不论是缸还是盆，开口都要大，这样水面和空气接触面积大，不会缺氧，而且养鱼的水只能放七成满左右，不可放太满。

养金鱼还要注意几点，一个是清底，尤其是夏天，每天都要清，清除缸底鱼的粪便，食物的残渣以及一些灰尘等。二一个就是换水，所换的水，不能马上就能用，要先晒上三五天，才能使用。换水的时候也要注意，要从缸的一边慢慢的倒入，不能过快，好让鱼慢慢适应。

喂鱼食的时候也要注意，鱼虫，苍虫，二苍，面虫，蜘蛛虫，灰虫，这几种鱼食有大有小，要根据鱼的种类进行区分，不同的鱼喂不同的虫。

再有，就是鱼盆或者鱼缸要注意遮盖，尤其是夜里或者下雨的时候。一个是防止鱼越出缸外，或者老鼠或者鸟呀，猫呀对鱼造成伤害。如果天气太热，如夏天的正午，要拿席箔类的东西对鱼缸经营遮盖，但是遮盖的时间不可过久。天气太冷，对鱼缸也要注意保温，如果冬天，就要把鱼缸搬进屋里，而且减少缸里的水，总之，注意，缸内不可结冰就好。

大家看到了吧，养金鱼多么的麻烦，冷了不行，热了也不行，这可能也是现在的花鸟鱼虫市场金鱼越来越少见的原因吧。