浅水蛙声入夏来

立夏四月节（节选） 唐元稹

蚯蚓谁教出，王菰自合生。

帘蚕呈茧样，林鸟哺雏声。

　　立夏

　　蝼蝈鸣　蚯蚓出　王瓜生

　　立夏是二十四节气中的第七个节气。《月令七十二候集解》载：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”立夏起，日照增加，气温升高，雨水增多，植物进入旺季生长的重要阶段。

　　立夏意味着夏天的开始，人们在这一天要举行迎夏、喝立夏粥、斗蛋、称人等活动，以寄托对万物茁壮成长的美好愿望。

　　立夏古诗词

　　立夏

　　（宋）陆游

　　赤帜插城扉，东君整驾归。

　　泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

　　槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

　　日斜汤沐罢，熟练试单衣。

①北海公园快雪堂②丰台石榴庄公园等

北京民俗博物馆（东岳庙内）

　　却是石榴知立夏

　　“花木管时令，鸟鸣报农时。”古代有“二十四番花信风”之说，它与小寒至谷雨的八个节气紧密相关。花信风以梅花最先，楝花最后。经过二十四番花信风之后，以立夏为起点的夏季便来临了。

　　“荼蘼不争春，寂寞开最晚。”这是苏轼因“乌台诗案”被贬到湖北黄州时所赋之诗，表达出诗人宁静致远的心境和对美好生活的向往。古代有不少文人钟爱荼蘼，并认为荼蘼是春暮之时的代表花种。除苏轼外，宋代诗人王淇也说：“开到荼蘼花事了，丝丝天棘出莓墙。”宋代文人管鉴则在《立夏日观荼蘼》中写下词句：“一年春事到荼蘼。何处更花开……”

　　其实，楝花是二十四番花信风的最后一个，也是春夏之交的盛开之花。宋代诗人丘葵有《初夏》诗云：“一信楝花风，一年春事空。池荷还揭揭，樱笋又匆匆。空叹时光换，谁知造化工。尽将枝上色，并作石榴红。”楝花开在谷雨之后，花期在春尽夏来之时，楝花谢尽，花信风止，便是绿肥红瘦的夏天了。

　　楝树高大，枝叶广袤，所以远看楝树最美。除了楝花，丘葵之诗还提到了石榴花。立夏时节，石榴花开。宋朝杨万里诗曰《初夏即事十二解》：“从教节序暗相催，历日尘生懒看来。却是石榴知立夏，年年此日一花开。”石榴花有大红、白色、桃红等多种颜色，火红色的居多，“五月满眼皆是绿，唯有榴花红似火”。

　　北京人很爱石榴，老北京四合院里多种石榴树，有“天篷鱼缸石榴树”之说。清富察敦崇所著《燕京岁时记》载：“京师五月榴花正开，鲜明照眼。凡居人等往往与夹竹桃罗列中庭，以为清玩。榴竹之间必以鱼缸配之，朱鱼数头游泳其中。几乎家家如此……”观赏石榴花，可到北海公园的快雪堂、丰台的石榴庄公园。快雪堂原是松坡图书馆，在这里除了可以一览石榴的花红似火，还可以寻思梁思成和林徽因、徐志摩和陆小曼的爱情故事。当然，快雪堂最珍贵的是游廊两侧的石刻，共有晋代至元代20位书法家的墨迹石刻，其中王羲之的《快雪时晴帖》最为著名。

　　除了花的娇艳，立夏还有“三候”之说。北京民俗博物馆馆员沈艺介绍说：“立夏有三候，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。进入夏季，蝼蝈（一说是青蛙）开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民翻松田土，乡间田埂的野菜也都彼此争相出土，日日攀长。”

　　“立夏三候”之说出自《礼记·月令》，曰：“孟夏之月……蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”《逸周书·时讯解》也称：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”

　　“立夏三候”中的“蝼蝈”是什么？历来有不同的解释。东汉大儒郑玄在《礼记·月令》上写下批注：“蝼蝈，蛙也。”清朝学者朱右曾著有《逸周书集训校释》，他在校释中提到：“蝼蝈，蛙之属。蛙鸣始于二月，立夏而鸣者，其形较小，其色褐黑，好聚浅水而鸣。”

　　元代吴澄在《月令七十二候集解》中把蝼蝈称为蝼蛄，能在土内钻洞，一般于夜间活动。蝼蛄通常栖息于地下，爱吃新播的种子，还喜欢咬农作物的根茎，使农作物幼根与土壤分离，对幼苗的伤害非常大，因失水而枯死，危害谷物、蔬菜和树苗。而青蛙则不然，青蛙是人类的好朋友。当气温升高，各种飞虫快速繁殖起来时，休眠一冬的青蛙自然不会闲着，这个“捕虫能手”会帮人类消灭害虫。立夏后，在田野里、池塘边，经常能听到青蛙的鸣叫声。笔者在红领巾公园沿栈道行走时，水中有野鸭畅游，树上传来灰椋鸟“叽叽啾啾”的叫声，湖畔蛙声此起彼伏。循着蛙鸣声找去，只见在湖边草丛中，有一只北京常见的黑斑侧褶蛙。

　　蚯蚓也是人类的朋友。蚯蚓喜欢生活在潮湿、疏松的泥土里，并给土壤“舒筋通络”。进入夏季，不管是在小区里，还是在公园中，抑或是野外，经常能看到从土里钻出来的蚯蚓，记得教导小朋友，不要伤害这种生态系统的“工程师”。

　　风调雨顺“立夏粥”

　　天坛公园的二月蓝花海出了名的美，二月蓝开着一朵朵紫色小花，远远望去，就像一片紫色的海，颇为壮观。不成想，立夏之时，记者从北清路向北顺着温阳路前行时，在路西侧的海淀区苏家坨镇西小营村边，也看到了紫色的二月蓝花海。

　　前去西小营村，是想一探“立夏粥”之究竟。腊八节要喝腊八粥，这是众所周知的事儿。但立夏节气喝“立夏粥”的习俗，笔者却是查阅相关资料时才了解。原来，海淀区苏家坨地区“食粥度立夏”的习俗传承已久。而且在2009年，苏家坨镇的“立夏粥”还被列为海淀区非物质文化遗产项目。往年的“立夏粥”活动都是在西小营村举办，因此笔者直奔西小营。

　　在村边偶遇二月蓝花海是意外的收获，和当地村民聊天后得知，二月蓝的花期长，能从二月开到五月。苏家坨地区的二月蓝花海有好几处，除了西小营村外，柳林村有一片超过2000亩。湛蓝的天空，明媚的阳光，葱绿的树林中，姹紫的花海一望无际，真是一处世外桃源。

　　走进西小营村委会旧址大院，也就是如今的街心公园，西墙上每隔几米就有一处烟熏火燎的痕迹，共有十几处。墙上的这些痕迹，就是往年熬立夏粥时，用柴火烧锅留下来的。院里有处凉亭，年已80高龄的刘志宏老人和79岁的李永新老人在亭中闲坐。作为土生土长的西小营人，他们自打记事起，每年都要喝立夏粥。刘志宏指着西墙上柴火留下的痕迹说：“那是以前立夏这天烧火熬粥留下来的，后来觉得烧柴火不环保，就改用电饭锅了。这两年有疫情，不允许聚集，就没举办迎夏习俗活动，要不可热闹了。”

　　据史料记载，苏家坨熬立夏粥的习俗是从明末清初开始的。刘志宏回忆说，他小时候听老人讲，以前农田种粮产量低，每年快到夏季时，有些人家就青黄不接，存粮无几。于是，村里有德高望重之人就在立夏这天，张罗大家，每家每户出点粮食，小米、豆子、瓜子、核桃、花生……根据各家情况，有啥出啥，没有也成。熬粥之时，村里按街口分好几处，每户人家都拿碗往锅里添点粮食。正因为对原材料没有特别的讲究，所以也叫“五谷杂粮粥”，寓意风调雨顺，祈福今年有个好收成。

　　刘志宏关于立夏粥来历的介绍符合古代农村的实际生活。立夏时节，苦菜生长旺盛，就成为百姓青黄不接之际充饥果腹的美食。除了苦菜，还有榆钱、槐花、苜蓿、荠菜花……在农家手里，这些野菜可以包包子，也可以做窝窝头，或者蒸熟了吃。所以立夏前后，野菜就是农家既调节伙食品种，又节省粮食的不二选择。因此，对农民来说，“立夏苦菜秀”有特殊的含义。

　　在李德广的印象里，小时候到了立夏这天，村里的老太太们还要用红布缝制一些小口袋，往里边装上五谷杂粮，再用红丝线串起来，或者挂在小孩子们的脖子上，或者斜着缝在肩上，取意吉祥辟邪。

　　自从2009年评上非遗项目后，苏家坨地区“食粥度立夏”的活动影响越来越大。西小营村副书记李永新介绍说，疫情之前，西小营村每年都在街心公园举办“食粥度立夏”活动。由德高望重的老人负责组织，大家分工合作，到各家各户去敛米，并熬煮成粥。全村的男女老少全都拿碗来自取，就连路过的游客都可参与进来，一同喝粥。除了保留喝立夏粥的传统项目外，还有其他地区传来的迎夏习俗，包括斗蛋、称人、戴疰（zhù）夏袋等项目。而且还有本地区非物质文化遗产及民俗节目演出、剪纸、书画等项目展示，营造出苏家坨镇立夏文化的浓郁氛围。

海淀区苏家坨镇西小营村

　　东岳古庙复旧仪

　　在古代，立夏是一个重要的日子，皇帝要专门举行“迎夏”的祭祀礼。《后汉书》记载：“立夏之日，迎夏于南郊，祭赤帝祝融。车旗服饰皆赤。歌《朱明》，八佾舞《云翘》之舞。”八佾舞是古代规格最高的祭祀舞蹈，是古代天子用的一种乐舞。此处记载的是东汉第二位皇帝——汉明帝即位后，“迎气于五郊”，分别在都城的东南西北郊以及中兆举行祭祀活动。立春时，迎春于东郊，穿青衣，祭青帝句芒；立夏时，迎夏于南郊，着赤服，祭赤帝祝融；先立秋十八日，迎黄灵于中兆，穿黄衣，祭黄帝后土；立秋时，迎秋于西郊，祭白帝蓐收；立冬时，迎冬于北郊，着黑服，祭黑帝玄冥。

　　立夏之日，北京哪个地方能看到迎夏仪式？自然是位于东岳庙内的北京民俗博物馆了。北京民俗博物馆的建馆宗旨，就是要建设一个北京民俗的研究中心、展示中心和活动中心。去年的立夏时节，该博物馆就举办了立夏节气的民俗活动演出，其中就包括皇帝迎夏、立夏粥、斗蛋、称人等多个习俗活动。同时，该馆还举办了和二十四节气有关的文物展出，比如称人的旧秤等。

　　北京民俗博物馆的馆员沈艺向笔者介绍了立夏节气的一些民俗，比如“见三新”。沈艺说：“各地习俗不一样，有些地方的立夏习俗里有‘见三新’，就是吃些这个时节长出来的鲜嫩瓜果，如典型的三新有：樱桃、蚕豆和竹笋。或者因地制宜，吃些当地出产的特色物产。除了吃，还有玩，甚至还是连吃带玩，那便是立夏节气的游戏：斗蛋。”

　　去年的立夏民俗演出也展示了“斗蛋”游戏。斗蛋是小孩子们玩的游戏，要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子们挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单，说白了就是比谁的蛋壳硬。大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，破了壳的为输，然后把蛋吃掉。至于为什么要斗蛋，民间的说法是“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。

　　立夏之日，吃罢午饭，还有“称人”的习俗。海淀区苏家坨镇每年立夏之时也“称人”。据苏家坨镇西小营村的刘志宏老人回忆，小时候到了立夏节气，大人有时候拿一杆大秤，在喝立夏粥那儿，让小孩子直接用手拽住秤钩称体重，有时候要称大人，就用秤钩挂个凳子，大家轮流坐在凳子上称。

　　沈艺介绍说，古代称人时，司秤人一面打秤花，一面要讲吉利话。称老人要说“秤花八十七，活到九十一。”称姑娘说：“一百零五斤，员外人家找上门……”称小孩则说：“秤花一打二十三，小官人长大会出山……”对于称人的民俗，清代诗人蔡云诗曰：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。”

　　二十四节气都有其独特之处，立夏也不例外。它是一个万物欣欣向荣的节气，一个给农民带来无限希望的节气。