吃火锅不算什么,可是在老北京,吃火锅却有特殊的含义。 一个是破产的代名词,叫吃火锅。另一个是付不起房租,寻房另住,也叫吃火锅。 为什么破产叫吃火锅呢?过去的买卖家很多的法律法规不是很完备,经常的做法是赊账。可是再怎么赊,年前一定要还上。一般过了腊八,各个债主就要上门要账了。那么,你的买卖好坏,也就看出来了。你还不上账,就麻烦了。倒也是可以通融一下,但不能无限期的通融呀,所以到了年底,就会有大批的买卖铺户倒闭。 破产,是个很麻烦的事,得请中间人说和。欠的钱怎么办,该的账怎么办。总归,得有人协调。全办利索了,请中间人和债主吃个饭吧,吃什么呢?就吃火锅。 长此以往,吃火锅就成了破产的代名词了。 那租房又是怎么回事呢?其实,最早的吃火锅不是付不起房租,要寻房另住的意思,最早的吃火锅就是乔迁新居的意思。 过去的通讯不是很发达,一家子乔迁了,如果今后再有人找来,或者有个信来,主家都不知道。邻居即便想替你告知,都不知道你搬哪里去了。所以,乔居的人家在搬家前一两天,就会从盒子铺要个火锅,把左邻右舍聚在一起,吃个饭,顺便告知一下新家的地址。 吃完了,人把火锅送到当铺,拿着当来钱租车搬家。搬家的时候,把当票往门板上一贴,人就走了。过两天,盒子铺来收火锅和钱的时候,已经人去屋空,只留一张当票。盒子铺掌柜的也没脾气,只能让伙计拿着当票去把火锅赎回了,继续用了。 至于说为什么有这么个规矩,我也是不知道。估计是个恶作剧吧,或者是作为盒子铺的老顾客,这算是让盒子铺给他送行?实在是不知道。 不过长此以往,就变成了,付不起房租,寻房另住的成了吃火锅了。 赌局小摊 过去,有这么一种赌局,赌的也不大,来的都赌局是一些拉车的,干零活的好赌之人。赌局也不用另找地,一般就在家里,就开赌了。 这种赌局怎么找呢?一般这种赌局,在门口都有人摆个小摊。你要注意,如果这个小摊,有零星的香烟,有小孩的糖果,小玩具,一般这种小摊是真的。如果这个小摊只有几把干葱,几头大蒜,甚至于还有几块干姜。整个摊位的都值不了三瓜两枣的,一般这种摊位就是了。 这种摊位有两个作用,一个是为赌客指路,还 有一个就是防着街面的巡警。 虽说赌摊的主人,已经疏通好了。但是,一方面还是要做做样子,还有要预防突发状况。虽然,他疏通最多也就到派出所所长,副所长一级,还有街面上的巡警这个级别。但是,也可以看的出来,过去的北京有多么成熟。有警察局的高层能捞的外快,也就有街头巡警捞的外快。各自安好,各有各的生存空间。 |
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