端午节，古代中国都有哪些祛病防疫的习俗？

2024-6-10 10:48| 发布者: weiwei |原作者: 周乾|来自: 北京纪事

摘要: 每年农历五月初五为我国传统的端午节。此时已进入仲夏之初，天气逐渐炎热潮湿，万物至此皆盛长，而疾疫及毒虫（一般指蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍、蝎子五毒）亦滋生。明清时期的北京民俗中，在端午节期间吃粽子、赛龙舟外 ...

每年农历五月初五为我国传统的端午节。此时已进入仲夏之初，天气逐渐炎热潮湿，万物至此皆盛长，而疾疫及毒虫（一般指蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍、蝎子五毒）亦滋生。明清时期的北京民俗中，在端午节期间吃粽子、赛龙舟外，还把端午看成“毒月恶日”，用采草药、挂艾菖、饮雄黄酒、系采丝、浴兰汤等方式来杀毒辟邪。作为明清皇宫的紫禁城，亦有多种驱病防疫的药俗活动。

一、饮药酒

菖蒲、雄黄、朱砂均为我国传统植物或矿物，且均有药用价值。明清时期的北京地区，在端午节期间有饮菖蒲、雄黄等药酒的民俗。如明人刘侗、于奕正撰《帝京景物略》，内载“五月一日至五日……渍酒以菖蒲，插门以艾，涂耳鼻以雄黄，曰避虫毒”。又如清人潘荣陛撰《帝京岁时纪胜》，其中“五月端阳”载：“午前细切蒲根，伴以雄黄，曝而浸酒”。类似的，宫中的端午，亦有饮用药酒习俗。

明代宦官刘若愚所撰《酌中志》，其中“饮食好尚纪略”载：“初五日午时，饮朱砂、雄黄、菖蒲酒，吃粽子，吃加蒜过水面。”即明代紫禁城里的端午节，宫内有饮朱砂、雄黄、菖蒲酒的传统。明初政治家杨荣撰《文敏集》，其中“西江月端午赐观击球射柳五阕”载：“百辟咸沾恩宴……香蒲泛酒艾旗悬”；明万历年间《顺天府志》之《龙舟泛太液歌》，内载“菖蒲酒进紫霞杯，翠幄平临锦缆开”。以上均可反映明代宫廷端午饮菖蒲酒习俗。

清代宫中的端午习俗之一，亦包括饮菖蒲酒。康熙帝在《御定词谱》中，引用了宋人侯置的《杏花天·豫章重午》：“玉杯共饮菖蒲酒，愿耐夏、宜春厮守。”《世宗宪皇帝上谕内阁》载：“初五日，王大臣等赴圆明园叩节毕，（雍正）皇上出宫登龙舟……赐蒲酒”，即雍正帝赐大臣菖蒲酒。清代进士曹尔堪作《午日京邸感怀》，其中有“太液菖蒲汎酒时，赐衣唯有近臣知”。诗中描绘出端午节时，君臣在太液池（今北京市北海公园附近）同乐，共饮菖蒲酒场景。末代皇帝溥仪的弟弟溥杰，曾作诗《菖蒲酒颂》：“名酿溯源肇炎汉，历代曾闻列御膳。琼浆玉液庆延龄，盈帙连牍见经传。”表达了宫廷王室对菖蒲酒的赞赏。此外，有研究表明：清宫皇帝、后妃们在端午节期间，将雄黄掺入玉泉酒、太平春酒中饮用。

二、浴兰与浴兰轩

《荆楚岁时记》载：“五月五日，谓之浴兰节”，即端午节是“浴兰汤”的节日。所谓“浴兰汤”，就是兰草泡热水，沐浴身体。兰草又名佩兰、水香，不仅具有香气，而且具有杀虫除菌、化浊解暑之功效。如《本草便读》载兰草“功用相似泽兰（一种香草），而辛香之气过之，故能解郁散结，杀蛊毒，除陈腐，濯垢腻，辟邪气”。五月已至仲夏时期，天气炎热潮湿，不仅人体经常出汗，而且毒虫已滋生、瘟疫欲肆虐，对人体健康安全不利。“浴兰汤” 可达清洁皮肤、预防疾病的效果。端午期间浴兰汤的习俗，较早的记载可见西汉《大戴礼记》之“夏小正”：“（五月五日）蓄兰为沐浴”；此后可见历史上多个朝代的相关记载。相应的，“浴兰汤”习俗，亦为紫禁城里端午药俗之一；而浴兰轩的命名，与之密切。

位于今北京市北海公园的浴兰轩，建造于乾隆年间。乾隆帝曾作诗《题浴兰轩》：“阐福寺之左，有轩太液傍。翰臣数古典，拟额浴兰汤。怀悃偶怜屈，修灵岂慕梁。漫言春尚早，盆箭簇温长”。此诗说明：浴兰轩位于阐福寺的东边，且依傍水而建；宫中遵循习俗，在端午节期间沐浴兰汤。乾隆帝还在诗中注解说明：浴兰轩的定名，与梁武帝的用意不同，而与楚国诗人屈原的用意相同。需要说明的是，梁武帝曾撰《和太子忏悔诗》，其中有：“兰汤浴身垢，忏悔净心灵”。即梁武帝浴兰汤，目的是“忏悔心灵。”屈原撰《九歌》之“云中君”载：“浴兰汤兮沐芳，华彩衣兮若英”，意即用热水泡兰花浴身，用热水泡芷草洗头，浑身飘香；穿上华丽的衣服，外表形又犹如鲜花一般绚丽。由上可知，屈原浴兰汤，以表达“怀芳抱洁”的意愿。

乾隆帝的另一首同名诗有：“面临真海沆，背峙假山峨。窗镜画图展，几芸书史罗。循名花叶辨，探节日风和。井渫求明恻，因之忆九歌。”此诗亦说明：乾隆帝下令建造浴兰轩，与端午节俗有一定关联，且与《九歌》之“浴兰汤”用意相同。乾隆帝还在诗中注解：浴兰轩中的“兰”，为花叶皆香的兰草，可刈而佩戴；一些画家绘制的“兰”花为建兰，其花虽香，而叶乃无气，且不可佩。

三、赏锭子药

锭子药是指锭形药物。这种药在制作时，一般将多种药物研磨成细末，然后用糯米、蜂蜜等物进行黏合，再放入模具中压制成金锭、银锭的样子，以便于携带。锭子药一般在端午节前制作，以应对“恶月”出现的毒虫疫疾。清代宫廷里的锭子药主要有紫金锭、蟾酥锭、离宫锭、盐水锭、万应锭、禽（噙）化锭等6 种。根据清宫档案，这些锭子药为文蛤、大戟、茅茨菇、千金子、雄黄、朱砂、草河车、麝香、蟾酥、蜗牛、血竭、胆矾、火硝、胡连、黄连、熊胆、冰片等中药的若干种选配而成。赏赐锭子药，为清代宫廷的端午习俗。

清代皇帝赏赐锭子药的史料比较丰富。如《雍正十一年各作成做活计清档》之“锭子作”载：雍正帝十一年（1733）四月十七日，大臣海望传旨：赏密汗叟尓军营、巴尓库尓军营各种锭子药五大份，赏扎克张他里克军营、蒙鄂尓花罗海军营、孔郭尓鄂隆军营各种锭子药一大份，每份含“紫金锭十包、蟾酥锭十包、离宫锭十包、盐水锭二十六包、禽化锭四包。” 赏热河军营各种锭子药一中份，计“紫金锭五包、蟾酥锭五包、离宫锭五包、盐水锭十四包、禽化锭二包”。

又如《乾隆三年各作成做活计清档》之“记事录”载：乾隆帝于三年（1738）四月十二日下旨：赏副将军额驸策令“各色锭子药一大匣”；赏参赞大臣海兰等三员“各色锭子药一大匣”；赏副都统苏尔泰等五员，总兵官衘李如柏，喀尔喀贝勒、贝子、公、台吉等九员，“各色锭子药三中匣”等。这些锭子药或内服，或外用，均可产生消肿止痛、杀毒驱虫、清热安神等功效。

但对于不同锭子药而言，其各自有特定功能，如紫金锭可治汤火所伤，蟾酥锭可治疼痛麻木，离宫锭可治各种恶疮，盐水锭可治风热火眼，万应锭可治半身不遂等。它们既能放入荷包或香袋中，又能做成手串、香珠等形式，以便随身携带。

四、挂艾叶

艾又名白蒿、艾蒿、灸草等，为菊科蒿属植物，具有很强的药用功能。明清时期北京民俗中，就有端午节“挂艾叶”的习俗：把艾叶悬挂在门上或佩戴发际，以达到避瘟效果。如明人沈榜撰《宛署杂记》，其中载“五月女儿节，系端午索，戴艾叶”。又如清人富察敦崇撰《燕京岁时记》，其中载“端午日用菖蒲、艾子插于门旁，以禳不祥，亦古者艾虎蒲剑之遗意”。类似的，紫禁城内的端午节，亦有“挂艾叶”宫俗。

明代皇帝在端午节期间，给王公大臣的赏赐礼物中，就包含了艾叶。《大明会典》之“给赐一·在京官员人等”载：“凡端午节，文武百官俱赐扇并五彩寿丝缕；大臣及日讲经筵官，或别赐牙边扇、并彩绦艾虎等物，各以品级为等。” 端午节期间，宫中大门两侧还要摆艾叶。如宦官刘若愚（1584-?）撰《酌中志》载：“五月初一日起，至十三日止，宫眷内臣穿五毒艾虎补子蟒衣。门两旁安菖蒲、艾盆。”

清代宫俗沿明。如据《乾隆六年各作成做活计清档》之“木作”载，乾隆于六年（1741）五月初七下旨：“奉三无私陈设天师果时一盘，怡情书史陈设艾虎盆景一件，着配匣二个盛装。” 由此可知，怡情书史殿在端午节期间摆放了艾叶。清代官员高士奇在《金鳌退食笔记》中，记载了不同月份向宫内进花卉的情况，其中，五月“进菖蒲、艾叶、茉莉、黄杨树盆景”。另清乾隆帝诗《端阳日侍皇太后观竞渡》载：“艾虎乍悬沿户绿，霓旌才飏彻波鲜”；另一首诗《午日》载“蒲樽屏弗举，艾虎例犹排”；均可反映清代宫廷端午节流行挂艾虎。清代宫廷画家徐扬绘《端阳故事图册》，其中有“悬艾人”。画中题诗“荆楚风俗以艾为人悬门户上，以禳毒气”，可反映清代宫廷对端午“挂艾叶”民俗的认同。

之所以将艾叶裁剪成虎形，是因为我国古人认为老虎可以驱恶避邪、保佑安宁。东汉《风俗通义》载：“虎者，阳物，百兽之长也，能执搏挫锐、噬食鬼魅。”现代医学研究表明：艾草具有镇咳、抗菌等功效，悬挂的艾草可以在室内形成空气药分子膜层，其中的杀毒、抗菌成分被人体吸入后，可汇聚在鼻窦腔、喉头、气管附近，并阻止空气中的病毒入侵，并产生杀菌效果。