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民俗

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老北京玩具里的力学: 　　这回的题目是“老北京玩具里的力学”，要说老北京的玩意儿，叫什么名儿长什么样儿，上了年纪的人没有不知道的，可要是说这东西为什么能这样玩儿？它的原理是什么？里头暗藏着什么玄机，恐怕知道的人就不多了。别 ...; 分类: 话北京 2025-2-17 11:55

老北京会仙居是卖什么的？: 话说清朝同治年间，一位姓刘的老板在北京前门外鲜鱼口路南开了家店。这店原来是鞋铺，因经营不善倒闭了，被刘老板租下后改成小酒馆，也没字号，酒菜儿呢、我不知道算不算老北京方言、叫“折（一声）箩”；说白了就是 ...; 分类: 铺户 2025-2-16 20:06

老北京“世相”三则: 借元宝　　正月初二日，北京的财迷，都向彰仪门外财神庙借元宝去。而且有人要烧第一炷香，天不亮，就在冰天雪地的城门洞里等候开城。庙里那分动乱，人如蚂蚁搬家，自不必说。财神殿旁，有个管纸元宝的和尚，大放其现 ...; 分类: 年节 2025-2-16 15:35

春元楼: 民国初年，在东安门大街路南建起一栋山东风味的饭馆叫“春元楼饭庄”。据说原址是1912年1月16日在东安门大街炸袁世凯大总统的三顺茶馆。“春元楼饭庄”是一家经营山东鲁菜的饭馆，名声比不上京城“八大楼”那么响亮 ...; 分类: 美食 2025-2-16 11:58

老北京的“甑糕”: 长居皇城根儿，没有拒绝“甑糕”的。刚刚咂摸完甑儿糕的滋味，盆儿糕的香气直往鼻孔里钻，躲是躲不开的。尤其是半大小子，不知道什么是饱，什么是饿。　　眼瞅着蹿个儿，谁知有没有甑儿糕、盆儿糕的诱惑功劳？　　市 ...; 分类: 美食 2025-2-14 15:05

老北京丧事中的“饽饽铺”: 在老北京年间，有一种从事饮食服务的行当在丧事中大发横财，这就是饽饽铺。老北京对糖制饼食一类统称为炉食饽饽，这些饽饽铺大都分布在内城繁华地带 ,如东四牌楼，西单牌楼后门外，东，西安门外等地，最著名的是合 ...; 分类: 规矩 2025-2-14 14:59

张恨水笔下的“天桥”: 天桥“拉洋片的”　天桥没有宫殿山水，没有珍珠宝贝，就靠艺人们一张嘴、两只手、一双脚打出天下，吸引着无数的观众。　　但是跑了叫天桥的地方一周，也瞧不见桥在哪块儿，甚至水沟也瞧不见一条。这是怎么一回事？ ...; 分类: 话北京 2025-2-14 14:52

老北京的人生礼俗: 人生礼俗是精神文化中最生动、最富有感染力的部分，反映了人们的传统道德风貌、生活方式、思想感情、民族意识。人生礼俗也是老北京人的情感信仰、人生价值的鲜活展示。在礼俗文化中，老北京的“京味”和烟火气更是通 ...; 分类: 年节 2025-2-14 10:46

腊月糊棚: 我是腊月二十生人，今年算是过了77个腊月了。对于腊月，我有一份复杂的情感。我生在腊月，天生不怕冷，“腊七腊八，冻死寒鸦”，我能扛住，总比暑热无处躲藏强吧——狗都耷拉舌头了。小时候的腊月，我兴奋，我冲动， ...; 分类: 铺户 2025-2-14 10:35

我小时候的“年味儿”: 早先旧历年就叫“年”，进入民国后政府推行公历，“元旦”为新年，旧历年就叫“春节”了。这个“春”字改得好，因为过了年“春”就不远了，草长莺飞繁花似锦的时节就到了。上世纪50年代中，过年的天气比现在冷，地都 ...; 分类: 年节 2025-2-14 10:28

元宵节与花灯的非遗传承: 老北京咋过元宵节？花灯满街，人潮如织，那叫一个热闹！春节过后，就是一年一度的元宵节，话说元宵节的来历有许多说法：说法一：汉文帝纪念平吕汉惠帝病死后，吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，吕后病死后，诸 ...; 分类: 年节 2025-2-13 00:24

900多年前的今天，北宋皇帝赵佶都吃啥？: 在北宋宣和年间东京城的元宵节夜晚，晨晖门外“都下卖鹌鹑馉饳（duò）儿、圆子、䭔（duī）拍、白肠、水晶鲙、科头细粉、旋炒栗子、银杏、盐豉、汤鸡、段金橘、橄榄、龙眼、荔枝。诸般市合，团团密摆，准备 ...; 分类: 美食 2025-2-12 13:34

老北京南酒馆兴衰：消失的虾米居，重生的柳泉居: 柳泉居与虾米居，都是老北京著名的黄酒馆。柳泉居位于新街口南大街，今犹存，可是酒馆已早改为饭馆。虾米居位于阜成门瓮城外，临护城河，上世纪40年代初停业。老北京人称黄酒为南酒，顾名思义，南酒出自南方，系南人 ...; 分类: 铺户 2025-2-7 00:36

《燕京岁时记》里的春节习俗: 分类: 年节 2025-2-4 09:17

春天来啦！古观象台鞭打春牛迎春到: 2月3日，正月初六，恰逢立春之日，东城区建国门街道第十八届立春文化节在北京古观象台举行，东城区还首次在钟鼓楼院内开展“鞭春牛”民俗表演，人们喊春、鞭打春牛，欢欢喜喜迎接春的到来。上午九点半，古观象台内外 ...; 分类: 年节 2025-2-3 14:59

从春节申遗成功到北京庙会文化: 北京时间2024年12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗 ...; 分类: 年节 2025-1-30 17:15

立春赐福登殿颂吉祥: 　　农历乙巳年正月初六，今春第一个节气“立春”将到来。在我国农耕文化中，古人是非常重视“立春”这个节气的，所谓“一年之计在于春”，它标志着冬季的结束和春天的开始，是万物复苏、生机盎然时刻的到来。此外， ...; 分类: 戏剧 2025-1-30 16:12

春节与吉祥戏: 京剧贺岁！大戏陪您过大年春节是中华民族最热闹、最重要的传统节日。春节期间，人们忙着过年，而全国各地的京剧院团也忙着唱应节戏中的贺岁戏。何谓应节戏？咱们的传统节日多，过不同的节，有相应的过节戏。如元宵节 ...; 分类: 戏剧 2025-1-29 18:32

蛇年到！乙巳年说蛇文化: 神龙悠忽摆尾而去，接着我们要迎来的是地支第六位的蛇年。作为一种古老而原始的爬行动物，蛇冰冷的躯体与身上的毒液有时难免使人感到害怕。但在中国远古的传说神话中，蛇却曾被视为崇拜的对象。比如在《山海经》中就 ...; 分类: 年节 2025-1-28 10:04

蜜的年味儿：点心匣子: 在我心里，点心匣子的味道，就是甜蜜的年味儿。一个长方形的纸盒，里面整齐码放着各种点心，盒盖上铺一张粉色的草纸，有的纸上还印着糕点铺的字号；浅棕色的纸绳把盒子跟草纸捆绑结实再打上一个花结儿——这就是北京 ...; 分类: 美食 2025-1-27 11:55

馋哭了！北京人从初一吃到十五的美食攻略，一口回到小时候: 有些人常说：如果你来北京，没登过长城，没逛过故宫，就等于没来过北京。还有人说：你到了北京，没吃过北京烤鸭，没吃过老北京炸酱面，就等于没来过北京。您瞧瞧，现在街面上众多的饭铺门面上，有的挂着“老北京炸酱 ...; 分类: 美食 2025-1-24 19:51

你肯定不知道！新年第一天居然有这么多「别称」: 在漫长的中华历史长河中，新年的第一天有着诸多称谓，比如正月初一是一岁之朝、一月之朝、一日之朝，因此被称为“三朝”；而这一天也是新年的第一天、春季的第一天、正月的第一天，所以有“三元”之称。除此之外，正 ...; 分类: 年节 2025-1-24 15:02

开市为何要在正月初六: 按照旧习俗，每年的正月初六，街市上商号店铺纷纷开门营业，一时鞭炮齐鸣，震耳欲聋，店主们互相道贺开市大吉。商家为何选在正月初六开市呢？马日祈福。正月初六为马日，是个有作为的吉祥之日。传说创世女神女娲创造 ...; 分类: 年节 2025-1-24 15:00

古人的蛇纹密码，你读懂了吗: 蛇不仅是我国十二生肖之一，同时也是我国早期的主要图腾之一。古代器物中，蛇纹随处可见。下面我们就一起来了解一下古代最常见的几种蛇纹。蟠虺纹蟠虺（pán huǐ）纹，也被称为“蛇纹”，指的是像许多小蛇相互缠绕 ...; 分类: 年节 2025-1-24 14:57

在古人心中，「蛇」是怎样一种存在？: 祥龙辞旧岁，金蛇闹新春。蛇年春节就要到了，作为中国古代传说中的神兽“龙”的主要原型动物之一，蛇常被人们称为“小龙”。蛇古老而又神秘，自然逃不过古代工匠之手。那些穿梭在文物中的蛇究竟想告诉现代人什么呢？ ...; 分类: 年节 2025-1-24 14:51

“大金牙”和拉洋片: 当年，北京城里的各种庙会上常有拉洋片表演。那个时候，电影院还不普及。很多人也管看拉洋片叫看电影，因为那箱子里的画面也能动。没有庙会的日子，人们就到天桥市场来看，这里天天有。拉洋片是什么？拉洋片也称西洋 ...; 分类: 规矩 2025-1-24 12:32

北京的春节习俗与文化记忆: 今日小年，老北京的这些春节习俗，你都知道吗?春节作为中国人的传统节日，标志着时间周期的新旧交替。春节习俗指的是围绕年节形成的一系列习俗的综合，以辞旧迎新为主题，承载着民众对于新的一年的希冀。春节是北京 ...; 分类: 年节 2025-1-22 11:47

明清皇家“烟花秀”: 明清时期皇家燃放的烟花，堪称绝美！我国的农历新年，有燃放烟花的习俗。烟花又名烟火，由火药中掺入适当的药剂制成，燃烧时可产生声、光、色等效果。我国烟花制作历史悠久。刘安的《淮南子》载“含雷吐火之术”，可 ...; 分类: 年节 2025-1-22 09:38

取消包间费，客单价下调30%！晋阳饭庄总店今天易址重张: “多少南城孩子的回忆，晋阳饭庄。”“香酥鸭、过油肉、刀削面，从小的味蕾记忆。”顾客纷至沓来去年12月29日，位于虎坊桥的老字号晋阳饭庄总店最后一天营业，不少老主顾前来就餐、感怀。1月19日上午，“搬家”到西 ...; 分类: 铺户 2025-1-19 17:59

肉市街（之三）北京现存最古老的戏园子——广和楼: 早年间北京城里听戏的地方在茶楼、茶园，民国时期叫戏园子，再以后叫戏院。清人戴璐的《藤荫杂记》中引用《亚谷丛书》说：“京师戏馆，惟太平园、四宜园最久，其次则查家楼（广和楼）、月明楼。”这太平园、四宜园、 ...; 分类: 铺户 2025-1-14 13:20

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