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光阴货栈
光阴货栈
老北京古街货栈的前世今生城市的光阴脚步总会带走一些东西,也会在不经意间留下一些,在时机巧合下,会再次勾起你的回忆,重新让曾经的历史因为新的使命,拥有新的意义。正如西单北大街,曾经的古朴被现代商业的霓虹 ...
2023-12-29 19:36
无问东西王麻子
无问东西王麻子
正宗王麻子刀剪铺,到底在北京城的哪边儿?刀店传名本姓王,两边更有万同汪,诸公拭目分明认,头上三横莫看慌。‍清朝同治年间,这样的广告诗歌曾经以幌子的形式,在北京城西边,也可能是东边,某个正宗王麻 ...
2023-12-18 19:52
老北京饭馆“跑堂儿的”
老北京的饭馆子,无论大小,主要的人员。不外是“跑堂儿的”、“掌灶的”、“管账的”这三部分人。堂倌,又叫“走堂的”,俗称“跑堂儿的”,属于“勤行”。由这个“勤”字来看,就可以知道,堂倌必须嘴勤、手勤、腿勤 ...
2023-12-13 10:53
北京粮店的变迁
北京粮店的变迁
俗话说,民以食为天。历来老百姓生活中最看重的就是粮食。 听老人们说,很久以前前门外的粮食店街、东城的米市大街、北城鼓楼一带是粮商集中的地方。清朝,大粮商多集中在西珠市口至广安门一带。到民国后期全市经 ...
2023-12-6 15:21
老北京有个“帘子郭”
老北京有个“帘子郭”
在老北京年间,清宫中冬夏挂用的毡帘、竹帘是由内务府主管帘子库的御用工匠制做的。当时帘子库地址设在地安门内黄花门胡同。有清一代其它库承造工匠,大都由满族人,而惟独帘子库制做工匠由汉人承做。这可能与清代封 ...
2023-12-5 17:10
老北京的“绣货业”
老北京的“绣货业”
提起老北京的绣货业,不能不说说当年的“荷包巷”。  明朝嘉靖年间,为了加强北京的城区防卫,皇帝下令在正阳门的城楼和箭楼之间加修了瓮城。到了清朝,瓮城中间的空隙地带形成了东西两条小巷,这里商贩云集,物摊 ...
2023-12-4 20:38
裁缝铺
裁缝铺
裁缝铺,顾名思义,缝制衣服的店铺,是个古老的行当。铺子里大都备有布料标样、服装样式,客人用什么料子、做什么款式,选好交给裁缝师傅,按量好的尺寸进行制作。客人也可自带布料请裁缝师傅量体裁衣。早年,裁缝铺 ...
2023-11-2 18:46
六必居1436
六必居1436
“一碟子腌咸菜呀,一碟子腌咸菜呀......”相声段子里唱词儿带着俏皮,又融着生活元素,道出了北京这座城市平淡中有滋味,简单里又不乏丰富的乐呵劲儿。这倒是让我想起了北京人生活中与腌咸菜相仿的酱菜。图源:电视 ...
2023-10-28 15:39
生产模式和艺术水平
生产模式和艺术水平
刺绣工艺是在原有的面料上,做美化加工的附加工艺,是为了装饰而存在的,在古代较落后的经济社会里,这种美化但缺乏实用性的产品,往往只有上流社会享用,对于一般百姓来说意义不大,所以制作者的社会地位、文化修养 ...
2023-10-22 11:15
锔盆锔碗
锔盆锔碗
“太阳出来暖洋洋,挑起担子走四方,今天不往别处去,就奔东边王家庄。”这是我家乡的一出地方戏《锔大缸》开场的几句唱词。儿时,村里每年春节都要唱大戏,每台戏的拉场都要唱这出《锔大缸》。大人们说,把《锔大缸 ...
2023-10-21 13:28
我眼中的“中华第一街”王府井
我眼中的“中华第一街”王府井
从杂货市场到“中华第一街”我眼中最早的王府井大街是什么样子?那就要追溯到上个世纪的五六十年代了。我儿时的家在北京南城宣武门外,家距离王府井还是有不少的路程。但因母亲的娘家就在王府井以东称为银街的东单东 ...
2023-10-20 13:10
磨剪子戗菜刀
磨剪子戗菜刀
在样板戏《红灯记》诸多人物中,有个头戴旧毡帽、身穿旧棉袄、肩扛短板凳的老头儿,以磨剪子戗菜刀的手艺人身份,为我地下党传递情报,深受观众喜爱。这就是我青少年时代在家乡京郊房山一带常见的磨刀手艺人。据史料 ...
2023-9-26 11:27
御殿威仪赞 赐茶恩惠施
御殿威仪赞 赐茶恩惠施
“茶·世界——茶文化特展”正在故宫博物院午门展厅举办,555件(组)文物从茶出中国、茶道尚和、茶路万里和茶韵绵长四部分,讲述了东方树叶沟通中华上下数千年,连通世界东西南北的传奇。为减负鼓励散茶进贡明朝以 ...
2023-9-25 12:33
国药行
人参鹿茸专治贵病 成药销场多为外乡小北平自从迁回原址以后,取材方面,却大伤了脑际,以后拟多谢几行内情及社会里面,以资介绍北平各社会层真相。本题写国药行,为什么不标题为国药点呢?因为国药行中也分许多种, ...
2023-9-5 22:42
刼后小贡献
与诸君别来其日,现在能勉强在床上写稿了。笔者受伤的经过,简单的报告给关心的读者,二月二十一 日下午六时,卧乘一路电车在六部口站下车,预备灯电车开行后,再过马路进电台,诸君当然知道吧,西长安街马路从府右 ...
2023-8-28 22:24
接骨匠
平市医生称大夫或医士,惟独正骨科则曰匠,这并不是正骨医士,身价低,乃是在三百年前被太医老爷给弄坏了,清初太医院分十一科,顺治末改九科,乾隆时改五科,其时正骨科撤消,因为太医院的正骨技术,反不如上驷院的 ...
2023-8-25 13:08
鸡蛋
傅斯年在参政会上,大骂王八蛋,其实王八蛋自若也,辛曲厂兄作讨王八蛋檄,文字沈痛已极,我曾替曲厂兄作义务宣传,袋中囗了这篇骈四俪六的檄文,不但给人看还给人念出来,实在王八蛋固仍自若也。睡梦中想起小北平要 ...
2023-8-20 12:12
扎綵匠
北平的棚匠,裱糊匠,杠夫,是全国有名的。民国十四年国父逝世后,移灵碧云寺金刚座五塔上,后来我们谒灵时,很奇怪那们陡峻的塔阶,怎么移运在上面的?其后奉安的时候,才知是由棚匠从塔上搭了天桥过板,从下面殿脊 ...
2023-8-17 19:56
茶馆的种种
笔者幼时在书房坐冷板櫈时,因为着对于“风雨如晦,鸡鸣不已”讲不通,而且有不屑于欣赏的表情,挨了老师一烟袋锅子,三十年后的去年夏秋只见,因为四更起床写稿,才领略了古人出语的妙处,这应感谢越高的报馆。而且 ...
2023-8-17 19:50
耍货摊
由本报编馀随笔中,识得当局名言有条件的禁放花炮,是一番苦心,此话不差,前写花炮烟火中的吉庆堂史家花炮作,已经几年没开工,最近听说,本年已然复业,每日一百多工人做花炮,这岂不是政令与民生有关的证据吗?甚 ...
2023-8-10 20:15
厂甸
阳历新年我遊厂甸时,看见一件可笑的事,写在这里,算为新年的噱头,但绝对是事实。事情是:一对暴发户夫妇(暴发户有特征可以看出,如您不信,我可以专写一篇),领着他们令公郎,逛旧画摊,买了一幅画像,头戴五杀 ...
2023-7-28 14:27
煤铺
如果我们听觉还健全的话,除夕的爆竹声,也不过至友祭灶时百分之一多罢!这是什么原因?一周来物价波动过大,当然不差,四天四夜不止的屯门大雪,真要了零挣钱人的命,摊贩卖不出货去,人力车夫好容易放几个车份儿( ...
2023-7-28 14:26
45年前王府井书店的“购书狂潮”
45年前王府井书店的“购书狂潮”
粉碎“四人帮”后的一两年里,从某种意义上看,中国没有“四季”,或者说四季都洋溢着“科学的春天”、“文艺的春天”这样的气息。就连我们这些当年不过十几岁,没有什么阅历可言的孩子,也能感受到一种万象更新的气 ...
2023-7-11 13:57
京城四大老药铺,各有哪些绝活儿?
京城四大老药铺,各有哪些绝活儿?
大概因为北京城最大的药王庙在城南,就在天坛附近的东晓市,建于明天启七年(1627年),清康熙三十二年(1693年)和乾隆三十年(1765年)又两次扩建。似乎有药王爷神明的启示和保佑,在老北京城,很长一段时间,药业 ...
2023-7-11 13:55
老北京中药铺的独门小药“避瘟散”
老北京中药铺的独门小药“避瘟散”
一老北京的中药铺,通常都有自己的独门小药。这种小药不值钱,也治不了大病,但平常有个头疼脑热,皮肤痛痒,吃了或抹上这类小药,立时能减缓一些痛痒,“避瘟散”就属于这类小药。说起“避瘟散”,上岁数的北京人一 ...
2023-7-7 20:02
谈谈前门大街和街上的老字号
谈谈前门大街和街上的老字号
前门大街上的那些老字号我们这茬人都快“奔七”了,事业阶段早已逝去,退休后周游世界、饱览神州河山成了重要的生活内容。但疫情无情,不得不中止境外、甚至是国内之旅,好在京城的街巷里值得徜徉的地方很多,胡同里 ...
2023-6-30 14:24
鞋摊儿
衣食住是人生三大要素,国父又加上行字,定为民生主义的重心,但今日竟有人胆敢违背国父遗教,把不装袋的面粉,也要加税,更把造成四大要素的原动的——电,予以节用,吾无以名之,只称他们单打罢了。本文所写的鞋, ...
2023-6-27 14:15
剃头棚
太平花版有一篇“剃头匠”,将北平剃头棚源流叙述极详,我本想也写一篇这种文字,因之便耽延了许久,现在仍把他写出来,不过方式不同罢了。窝每次推光头总到安定门一家杨姓理发馆,这位杨掌柜尝慨叹着说:我们小理发 ...
2023-6-27 14:09
造酒
刚谈玉米面例不纳税,便有财政部明令囗囗还囗税,五千年的历史,四亿五千万人的大国,竟有如此想的出的人,功不在大禹治水,林肯放黑奴,麦克阿瑟统制日本之下,那不能佩服?甚望凡吃棒子面的同胞,每日晨起不言不笑 ...
2023-6-27 14:00
粥厂
昨天写粥厂为什么喝粥的不踊跃?天泳兄问我:这里必有文章,请道其详?实在囗有文章,只要您不健忘的话,从混合面出现雄姿以后,银根一天比一天不值钱,但街面上赚零钱的人,却比以前容易多了,拉车的人力车夫曾骄傲 ...
2023-6-27 13:58

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