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铺户

扎綵匠
北平的棚匠,裱糊匠,杠夫,是全国有名的。民国十四年国父逝世后,移灵碧云寺金刚座五塔上,后来我们谒灵时,很奇怪那们陡峻的塔阶,怎么移运在上面的?其后奉安的时候,才知是由棚匠从塔上搭了天桥过板,从下面殿脊 ...
2023-8-17 19:56
茶馆的种种
笔者幼时在书房坐冷板櫈时,因为着对于“风雨如晦,鸡鸣不已”讲不通,而且有不屑于欣赏的表情,挨了老师一烟袋锅子,三十年后的去年夏秋只见,因为四更起床写稿,才领略了古人出语的妙处,这应感谢越高的报馆。而且 ...
2023-8-17 19:50
耍货摊
由本报编馀随笔中,识得当局名言有条件的禁放花炮,是一番苦心,此话不差,前写花炮烟火中的吉庆堂史家花炮作,已经几年没开工,最近听说,本年已然复业,每日一百多工人做花炮,这岂不是政令与民生有关的证据吗?甚 ...
2023-8-10 20:15
厂甸
阳历新年我遊厂甸时,看见一件可笑的事,写在这里,算为新年的噱头,但绝对是事实。事情是:一对暴发户夫妇(暴发户有特征可以看出,如您不信,我可以专写一篇),领着他们令公郎,逛旧画摊,买了一幅画像,头戴五杀 ...
2023-7-28 14:27
煤铺
如果我们听觉还健全的话,除夕的爆竹声,也不过至友祭灶时百分之一多罢!这是什么原因?一周来物价波动过大,当然不差,四天四夜不止的屯门大雪,真要了零挣钱人的命,摊贩卖不出货去,人力车夫好容易放几个车份儿( ...
2023-7-28 14:26
45年前王府井书店的“购书狂潮”
45年前王府井书店的“购书狂潮”
粉碎“四人帮”后的一两年里,从某种意义上看,中国没有“四季”,或者说四季都洋溢着“科学的春天”、“文艺的春天”这样的气息。就连我们这些当年不过十几岁,没有什么阅历可言的孩子,也能感受到一种万象更新的气 ...
2023-7-11 13:57
京城四大老药铺,各有哪些绝活儿?
京城四大老药铺,各有哪些绝活儿?
大概因为北京城最大的药王庙在城南,就在天坛附近的东晓市,建于明天启七年(1627年),清康熙三十二年(1693年)和乾隆三十年(1765年)又两次扩建。似乎有药王爷神明的启示和保佑,在老北京城,很长一段时间,药业 ...
2023-7-11 13:55
老北京中药铺的独门小药“避瘟散”
老北京中药铺的独门小药“避瘟散”
一老北京的中药铺,通常都有自己的独门小药。这种小药不值钱,也治不了大病,但平常有个头疼脑热,皮肤痛痒,吃了或抹上这类小药,立时能减缓一些痛痒,“避瘟散”就属于这类小药。说起“避瘟散”,上岁数的北京人一 ...
2023-7-7 20:02
谈谈前门大街和街上的老字号
谈谈前门大街和街上的老字号
前门大街上的那些老字号我们这茬人都快“奔七”了,事业阶段早已逝去,退休后周游世界、饱览神州河山成了重要的生活内容。但疫情无情,不得不中止境外、甚至是国内之旅,好在京城的街巷里值得徜徉的地方很多,胡同里 ...
2023-6-30 14:24
鞋摊儿
衣食住是人生三大要素,国父又加上行字,定为民生主义的重心,但今日竟有人胆敢违背国父遗教,把不装袋的面粉,也要加税,更把造成四大要素的原动的——电,予以节用,吾无以名之,只称他们单打罢了。本文所写的鞋, ...
2023-6-27 14:15
剃头棚
太平花版有一篇“剃头匠”,将北平剃头棚源流叙述极详,我本想也写一篇这种文字,因之便耽延了许久,现在仍把他写出来,不过方式不同罢了。窝每次推光头总到安定门一家杨姓理发馆,这位杨掌柜尝慨叹着说:我们小理发 ...
2023-6-27 14:09
造酒
刚谈玉米面例不纳税,便有财政部明令囗囗还囗税,五千年的历史,四亿五千万人的大国,竟有如此想的出的人,功不在大禹治水,林肯放黑奴,麦克阿瑟统制日本之下,那不能佩服?甚望凡吃棒子面的同胞,每日晨起不言不笑 ...
2023-6-27 14:00
粥厂
昨天写粥厂为什么喝粥的不踊跃?天泳兄问我:这里必有文章,请道其详?实在囗有文章,只要您不健忘的话,从混合面出现雄姿以后,银根一天比一天不值钱,但街面上赚零钱的人,却比以前容易多了,拉车的人力车夫曾骄傲 ...
2023-6-27 13:58
贫民窟
金少山丢了五十只烟壶,价值一亿元,合全中国每人二角五分,我不能谈鼻烟吗?现在谈不下去了。摊贩背驱逐了,上海摊贩暴动了,有没有老舍小说“黑白李”的情势,我们不敢说,反正是官就管民,是婆就管媳,是猫就捕鼠 ...
2023-6-27 13:57
杂耍场
北平的吃喝玩乐,可以说无一不讲究排场过节的,错了板眼,便被人非笑,而说你没见过识面。杂耍场是玩乐的所在,我因怕去了露怯,显示出“线下老逛北京城“来,所以轻易不敢涉足其内,前几天忽然遊兴大发,到新中国遊 ...
2023-6-27 13:55
琉璃厂、打磨厂,北京的胡琴铺子从这里发源
琉璃厂、打磨厂,北京的胡琴铺子从这里发源
“操琴司鼓奏皮黄,字正腔圆韵味香。”国粹京剧的多种伴奏乐器中,胡琴是最主要的。胡琴,也叫京胡,过去在北京,做胡琴、卖胡琴是个专门行当,叫“胡琴铺子”。京剧伴奏乐队合影 选自《中国戏曲与现代音乐》1926年 ...
2023-6-27 13:38
棺材铺
十月三十一日本报特训,天津警备司令部职员举发某木厂隐匿日人棺材十口,经敌伪产业处理局,依照提奖办法,批奖该举发人棺材两口,看了以后,不禁故障雀跃起来,不是高兴处理局办事能遵守法规,是庆幸能引起我小北平 ...
2023-6-16 11:58
卦摊儿
我听无线电报告新闻,合看报纸的新闻,都以算卦问卜方式来接收,因为同是一个卖希望,有什么风别?冬煤无虞了!食粮没问题了!那还不是合算卦先生说:“明年亥水生金,金与水合,衣食可以无忧“,一样的性质吗?所以 ...
2023-6-12 13:07
阴阳生
写小北平不难在找菜料,写个三五千篇,还能找的出来,而且负绝对真真的责任,只难在镕裁和风趣方面,一个可以写万数字的囗材,要容纳在一千二百字内,且要有风趣,就有些太不易了。北平的阴阳生,一提起来,总觉有些 ...
2023-6-12 12:48
大酒缸
“昔有霍家奴,姓冯名子都。依倚将军势,调笑酒家胡。”这是一倚势向酒价捣麻烦描写。“长安市上酒家眠”,这是酒铺里软泡的蘑菇将。北平的酒家,黄酒馆,大酒缸,小酒铺,多的数不过来,黄酒馆是叫一斑长衫阶级的蘑 ...
2023-6-12 12:46
春明阛阓录
春明阛阓录
市肆之兴废,每随人事为变迁,故昔人于此考国政之得失,觇风俗之醇漓焉。北京为吾国之首都,五族杂处,万方共仰,南琛北,棊布星罗,至前清改政而局势一变,民国肇造而局势又一变。余溷(hùn)跡京尘忽忽二十年,适当 ...
2023-5-22 13:01
中国书店:古旧书籍的家
中国书店:古旧书籍的家
不网红,但宝藏!这家书店是真正的“京城传统文化守护者”北京是座有着八百多年历史的文化古都,作为辽、金、元、明、清的首都及北洋政府、国民政府等政权的所在地,这里汇集了历朝历代珍贵的古旧书刊、金石碑帖、名 ...
2023-5-5 21:12
百年酱厂的传奇往事
百年酱厂的传奇往事
“一碟子腌咸菜呀,一碟子腌咸菜呀......”相声段子里唱词儿带着俏皮,又融着生活元素,道出了北京这座城市平淡中有滋味,简单里又不乏丰富的乐呵劲儿。这倒是让我想起了北京人生活中与腌咸菜相仿的酱菜。图源:电视 ...
2023-2-8 18:15
妙趣横生的老北京店铺招幌,您能认出几种?
妙趣横生的老北京店铺招幌,您能认出几种?
本期向大家介绍的一组“招幌图例”,是由清代民俗画家周培春创作,他通过细致入微的观察,将清代街头巷尾的各式店铺招幌描绘于画纸之上,为今天的我们留下了一组丰富多彩、妙趣横生的招幌图形,也为我们研究这已经近 ...
2023-1-4 16:13
《铁报》专页:关于北平的小玩意
北国冬天的摩登玩意溜冰作者:青严冬展开巨翅紧紧地吻住大地,刻骨的寒气带来了美丽的坚冰和飞雪,同时也带来应时的滑冰游戏,于是,溜冰这玩意儿,又将代替夏日的游泳,占住一般摩登青年男女的身心了。溜冰,谁都知 ...
2023-1-4 08:20
阜外虾米居:隆盛时饮宴者多系王公贵胄
兔肉脯牛肉干他家绝难倣制今日生意渐冷此菜犹能呌座阜成门外野意酒饭馆,在清末时代,向有三居之称,三居一为玉露居,一为永兴居,一为柳泉居。此三居在平市历史上,及清末政界中,颇有相当的关系,小说书中,亦偶尔 ...
2022-12-20 20:20
北京的大酒缸
“酒中有真情”,这是一句中西通有的谚语。我买过自来文人对于酒的颂赞文字,真是琳琅满目,不一而足。的确,酒对于人生是有莫大的魔力。藉了一点麻醉便显得精神格外兴奋。不由得吐露出心底的积蓄,信口漫谈,毫无挂 ...
2022-12-20 19:53
夏季北京的家常菜
偶然忆起北京唱莲花落的曲子有云:“要吃饭,家常饭,要穿衣,粗布衣。”此两语至可玩味,盖绚烂者易引人,而不能持久,平淡者少刺激性,日日伴之,不觉其妙,一旦隔离,未有不怅然者矣。凡少年荒唐之浪子,大梦一醒 ...
2022-12-20 19:50
北平的小店风光(二十)
女丐之子娶妇大宴亲友前清贵族有以住小店为乐者一个瞽妇记者问:乞丐之中,尚有所谓骗术乎?某君答:所谓化装表演者,本与骗术之意味相近。不过,为寻常状态值化装表演者,谓之化装表演,若作特殊之化装表演,使对方 ...
2022-12-19 10:49
北平的小店风光(十九)
使人见而可恶亦行乞之法有以作乞丐生涯为乐趣者化装工事记者问:乞丐如何而化装?某君答:所谓化装者,即不同于本来状态值意味业。吾人日处于社会中,身体发肤,面目姿势,各有相当之状态。乞丐收入之佳者,在北平市 ...
2022-12-19 10:47

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