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老北京东四繁华的起因与形成
老北京东四繁华的起因与形成
1917年美国人西德尼·甘博拍照的东四南牌楼(图片来自网络) 有网友问我:东四牌楼商业街到底是如何形成的?那我们就来分析一下东四一带商业兴盛繁荣的历史。从1420年明永乐十八年开始,东四牌楼将东四这块地方分 ...
2022-7-30 14:53
从东四牌楼的饽饽铺说起
从东四牌楼的饽饽铺说起
老北京“东聚兴”饽饽铺(图片来自网络) 我记得小时候,每到年节,爸爸总是去四牌楼淘换包“杂拌”回来,这是我唯一能记住的点心了。明人刘若愚的《酌中志》书中说:北京正月新年有内盛“柿饼、荔枝、桂圆、栗子 ...
2022-7-30 14:45
穿越四百年 重温老北京茶棚子
穿越四百年 重温老北京茶棚子
说起老北京的茶馆,现代的年轻人都陌生了。而老北京人却对它难以忘怀,它蕴涵着厚重的茶文化积淀,展示着老北京的社会百态。著名作家、民俗学者董梦知先生带领我们“穿越”那早已逝去的北京老茶馆,让你一睹旧京风情 ...
2022-6-14 09:15
铁匠铺
铁匠铺
  铁匠是人们生活中离不开的工匠之一,在旧北京城和北方的郊区乡镇,铁匠铺随处都可以见到。  打铁是重体力劳动,“打铁先需自身硬”,所以铁匠个个都是身体好、臂力强、手脚麻利的人。他们长年累月挥舞铁锤,膀 ...
2022-5-22 13:06
卖绦子的老者
卖绦子的老者
  绦子,就是妇女衣服上镶的装饰花边儿,是用丝线编织成宽窄不一、花纹各异的扁平带子,主要用在女装的领口、袖口、大襟边、下摆等处。为什么卖绦子也能成老北京三百六十行之一呢?这得从清朝建都北京说起。满族人 ...
2022-5-18 21:08
二月二,“龙抬头”和”死舅舅“有什么关系
二月二,“龙抬头”和”死舅舅“有什么关系
1905年,北京街头的剃头挑子。一头是板凳与工具箱,一头是烧热水洗头用的火炉。至今北京有句俏皮话:剃头挑子一头热,说的就是这个。1933年,剃头匠仍然拨打着唤头招揽生意“二月二,龙抬头。”这“龙”从何而来?二 ...
2022-5-12 14:40
1950年代的北京茶馆
1950年代的北京茶馆
下午3点53分你在做什么?伏案工作还是在路上奔波?亦或是泡在咖啡馆儿里享受悠闲的时光?时钟倒拨,六十多年前北京的一座茶馆里,清一色的老大爷或对饮或独酌,如此这般打发时光,而且这些顾客都颇有气场:有的人喝 ...
2021-12-5 10:16
合芳楼
合芳楼
昨天去超市,乌泱乌泱都是置办年货的人,稻香村的柜台前尤其多,小朋友喜欢吃的一个品种都售罄了。每到年节,这家稻香村预装的礼盒套装就堆的小山一样,中国人在春节这样重要的传统节日要比平时更注重礼节,走亲访友 ...
2021-12-3 12:32
三家菜市场
三家菜市场
在靠近北京三环东北角的顺源街有个三源里菜市场,网友戏称其为“网红菜市场”。这个菜市场看起来和普通的菜市场无异,普通的禽蛋果菜肉在那里买得到,而且还能买到很多别处买不到的食材,特别是用来制作异域风情餐食 ...
2021-11-30 19:01
同生照相馆
同生照相馆
刚接触老照片不久,我看到一张民国时候的肖像照,卡纸上压印的照相馆名号是“K.T.Thompson 同生照相”,我当时就想,这个“同生”可能就是来自“Thompson”的音译。后来见的多了,发现这个“同生”很不一般,不仅拍 ...
2021-11-30 09:13
药香京城六百年
药香京城六百年
同仁堂药店售药。片同仁堂药店售药。鹤年堂刀房。西鹤年堂。南庆仁堂。永安堂同仁堂影壁。主政同仁堂27年的许叶芬,是《大宅门》里二奶奶的原型之一。同仁堂乐家合影,中间老人为许叶芬。同仁堂的药品说明书。敕封乐 ...
2021-11-27 10:32
一件景泰蓝,十箱官窑器
一件景泰蓝,十箱官窑器
1904年,晚清政府首次率商队参加美国芝加哥万国博览会。北京珐琅作坊老天利商号制作的景泰蓝“宝鼎炉”参展,并荣获一等奖。时隔11年后,“宝鼎炉”再度参展巴拿马万国博览会,再捧金杯。从此,景泰蓝成为蜚声国际的 ...
2021-11-27 09:06
谁说“纸书将死“?爱书人多得是
谁说“纸书将死“?爱书人多得是
如今各种新媒体、电子书风行,不少人悲观地认为纸书将死。然而,去年底有机构调查显示,经过两年的连续下跌后,2014年全国纸本图书销售量小幅回暖。无独有偶。据报道,去年英美德三国的纸书销售量也均有小幅回升。看 ...
2021-11-26 18:18
字画装裱的老手艺今天还地道吗?看看老琉璃厂是怎么做的。
字画装裱的老手艺今天还地道吗?看看老琉璃厂是怎么做的。
传统装裱房一角,宽敞明亮、爽朗通风,两张裱台能让四至八个人同时工作。图中有人在装裱书画,有人正把裱好的书画上壁横挂,以便裱件尽快干燥。1、图中装裱师正在“揭裱”,就是将原来裱画的背纸和托纸都揭掉,以便 ...
2021-11-26 13:54
北京最早的本土照相馆——丰泰照相馆
北京最早的本土照相馆——丰泰照相馆
2013年的“华辰秋拍”上,一组由丰泰照相馆拍摄的旧京风物老照片,以10.35万元价格成交。丰泰照相馆是北京最早一家由中国人开设的照相馆。此次上拍的12帧老照片包括故宫、天坛、北海、景山等12处北京风景名胜。在那 ...
2021-11-26 10:22
阿东照相馆往事
阿东照相馆往事
北京阿东照相馆内景,老板娘背后的照片墙看上去非常现代。哈同夫妇在家里的合影。室内西式的装潢与中式的门窗相得益彰,可见他们在北京的生活相当讲究,阿东照相馆的生意想必也很兴隆。有关阿东照相馆老板哈同夫妇的 ...
2021-11-24 14:39
老北京的招幌
老北京的招幌
民国时期的大栅栏店铺林立,招幌纷飞。图中有两个商店,左边为经营茶叶生意的源龙茶庄,右边为蜡烛店。一家名为东凌云芳的香店。门前竖的幌子上写道:“京都东凌云芳处造诸山各顶进贡名香。”永安堂药店。门前挂着两 ...
2021-11-23 13:52
老北京的厨行
端着烫热的二两小酒,掰半拉花生仁,品尝着美酒和花生米的余香,谈论着老北京的三百六十行,其乐无穷,其中可资谈助的莫属厨行,按其分类及其服务惯例而言,则应属全国第一,其等级分类极为严格,老北京人一看就门儿 ...
2021-8-20 12:02
东四南大街清代风格五开间店铺遗存,疑似清末合芳楼饽饽铺
东四南大街清代风格五开间店铺遗存,疑似清末合芳楼饽饽铺
最近,东四南大街风貌治理过程中,发现东四南大街108号一个五开间门面现代装饰门头之下,还保留了非常多的清代商业建筑的历史遗存,经笔者个人和一些文史爱好者朋友判断探讨,一致认为这里是清末北京城最著名的饽饽 ...
2021-4-15 13:44
老北京的茶馆文化:海丰轩棋茶馆
茶馆文化是老北京的京味文化的一个重要部分。老舍先生所著的名剧《茶馆》脍炙人口,久演不衰,是北京茶馆文化的缩影。根据历史资料,早在元朝初期,老北京城内就有了一些茶馆出现。而文学史学家,更提出早在唐宋朝代 ...
2016-2-5 15:52
估衣铺
估衣铺
估衣铺,是旧时当铺的一种,专门收售旧衣物,即寄售二手衣服的店铺,老北京的街市上常见。它又叫估衣行,不仅卖旧衣服,还负责加工一些粗糙的衣服。这种经过加工的旧衣服一般都贱卖给穷人。那时候,富裕人家有穿剩下 ...
2016-1-15 09:54
“落榜者”与老字号
  高考结束,暑期来临,那些“金榜题名”的考生自然欢欣地放松一下,而那些落榜者也不必落寞,因为孔老夫子也没有大学文凭,苏格拉底靠自学成为有学问的人,梁漱溟只是初中毕业就当了大学教授,比尔·盖茨则没有上 ...
2015-11-6 10:12
“鹤年堂”之谜
  “鹤年堂”是北京历史最悠久的老字号之一,也是旧京最负盛名的一家老药铺,400多年来有不少传闻与掌故。  匾额题字之谜:“鹤年堂”老铺除了正堂内悬挂着严嵩手书的“鹤年堂”匾额外,其店门外悬挂的是“西鹤 ...
2015-11-6 10:01
前门旧影
前门旧影
  ▲民国时期大栅栏商铺林立,车水马龙。 秦风老照片馆供图 ▲1900年,北京前门箭楼一带被义和团放火焚烧。FOTOE供图 ▲这张照片是庚子年大火熄灭后一位外国摄影师在前门箭楼西侧的城墙上向南拍摄的,昔日繁华的前 ...
2012-10-31 12:17
来今雨轩里的文人往事
来今雨轩里的文人往事
民国初年,刚刚脱离满清政府统治的北平还处在百废待兴的阶段,很多公共事业都需要年轻的政府去建设,让人没想到的是在民国三年(1914年),北京城区内第一个公共性质的近代公园成立了,这就是当时的中央公园,如今的 ...
2012-7-23 07:48
绒布唐怎一个情字了得
2010-11-30 11:00
老字号第一楼(珠市口大街)
2004-12-1 03:00
老字号便宜坊烤鸭店鲜鱼口分号
2004-12-1 03:00
便宜坊烤鸭店崇文门总店内景
2004-12-1 03:00
便宜坊烤鸭店崇文门总店
2004-12-1 03:00

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