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民俗

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同生照相馆: 刚接触老照片不久，我看到一张民国时候的肖像照，卡纸上压印的照相馆名号是“K.T.Thompson 同生照相”，我当时就想，这个“同生”可能就是来自“Thompson”的音译。后来见的多了，发现这个“同生”很不一般，不仅拍 ...; 分类: 铺户 2021-11-30 09:13

北京烤鸭: 如果你认识一位外国友人，恰巧他将造访北京，欲尽地主之谊的你想请他搓一顿，品尝北京的特色饮食，让友邦人士感受下我大中华深邃的饮食文化，我想，备选名单里一定有烤鸭或涮羊肉，如果想照顾外国人分餐制的饮食习惯 ...; 分类: 美食 2021-11-30 08:39

北京的回想: 西直门箭楼铃木重吉（1900-1976）是二十世纪二三十年代活跃在日本影坛的一名电影导演、编剧，代表作品有《她为何沦落至此》、《富贵春梦》、《青龙的洞窟》等。1919年（大正8年）夏和1924年（大正13年）冬，他两度利 ...; 分类: 美食 2021-11-29 12:31

民国“淘宝”是怎样送货上门的: 耍猴儿。卖酸梅汤剃头挑子卖小金鱼儿卖烟杆卖洋铁器卖针头线脑儿耍耗子今天要买个小商品，许多人第一反应不是去商店，而是上网。民国年间，当然没有网上购物，但是京城老百姓倒也能享受到送货上门的方便。旧时，北京 ...; 分类: 话北京 2021-11-28 09:28

百年前用铁作画的人: 百年前的北京铁画。铁画艺人用刷子清理铁画，以使其边缘平滑。图中的铁画艺人，在用錾子錾刻图案。锤锻后的部件，要进行錾刻，俗话叫“錾活”。錾刻是在设计好器型和图案后，用特制的工具和特定的技法，在铁板上錾刻 ...; 分类: 非遗 2021-11-28 09:23

药香京城六百年: 同仁堂药店售药。片同仁堂药店售药。鹤年堂刀房。西鹤年堂。南庆仁堂。永安堂同仁堂影壁。主政同仁堂27年的许叶芬，是《大宅门》里二奶奶的原型之一。同仁堂乐家合影，中间老人为许叶芬。同仁堂的药品说明书。敕封乐 ...; 分类: 铺户 2021-11-27 10:32

一件景泰蓝，十箱官窑器: 1904年，晚清政府首次率商队参加美国芝加哥万国博览会。北京珐琅作坊老天利商号制作的景泰蓝“宝鼎炉”参展，并荣获一等奖。时隔11年后，“宝鼎炉”再度参展巴拿马万国博览会，再捧金杯。从此，景泰蓝成为蜚声国际的 ...; 分类: 铺户 2021-11-27 09:06

正月十五雪打灯: 老北京的风俗，得到正月十五闹元宵之后，才算真正过完年。元宵节又叫上元节，也叫灯节，史书记载打汉代起就有了它的雏形，可谓源远流长。如今提到元宵节，您肯定先想到吃元宵，可早年间元宵节最具代表性的活动是放灯 ...; 分类: 规矩 2021-11-27 09:00

没微信红包，老北京过年玩什么？: 过年都有什么乐事？串亲戚，逛庙会，看演出，滑雪，唱歌，出国旅游……现而今过年能玩的花样可太多了，十个手指头全用上也数不过来。早年间的老北京人可没这么多新花样，但是那份喜兴劲儿绝对不亚于今日。“开台大戏 ...; 分类: 规矩 2021-11-27 08:54

逛庙会: 大钟寺敲钟，白云观摸石猴，琉璃厂踩高跷……老北京人过年一大乐事——逛庙会。老北京过春节，商家初一到初五不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的买卖家儿，吃穿用度一应俱全，特别是过年时应景的各色物事，密密匝 ...; 分类: 规矩 2021-11-27 08:50

礼俗: 北京人礼数多，过年的老礼儿更数不胜数。打年前腊月二十三开始就要送灶王爷，用关东糖糊住灶王爷的嘴，让他上天言好事，来年下界继续保佑一家老小平安。大年初一家家户户要祭祖先，拜父母，走亲访友互相拜年，初二祭 ...; 分类: 规矩 2021-11-27 08:44

忙年: 过年的气氛，从一阵喜滋滋的忙碌开始。腊八过后，人们便开始准备年货，老北京人把这一繁忙现象叫做“忙年”。春节买年货，内容十分丰富。民谣曰：“糖瓜祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮，老太太要新布衫，老头儿 ...; 分类: 规矩 2021-11-27 08:26

老北京除夕怎么过: 置办好年货，忙完年，这大年夜可就到了。不光在北京，全世界华人圈中，除夕也是一年当中最重要的日子。人都说北京人老礼儿多，这大年夜的礼儿就更多了。中国人讲究吃，大年夜头一件事就是吃团圆饭。就算平日里在外闯 ...; 分类: 规矩 2021-11-26 18:54

过年楼！看早年间小孩过年玩什么？: “小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。”今天是腊月廿九，年味儿已扑面而来。一进腊月门儿，家家户户就开始置办年货了。旧时，北京人最爱到白塔寺、护国寺、隆福寺等庙会置办年货。每到年末，这些地方都要天天“连集 ...; 分类: 规矩 2021-11-26 18:48

北京，电话！: 宣统三年（1911年），北京各电话局的电话交换机升级换代，通信质量有很大提高。图为人工交换机话务员在工作，当时的话务员称为“司机生”，全部为男性。直到1938年才有了女话务员。20世纪初挪威赠送给清政府的“大龙 ...; 分类: 话北京 2021-11-26 18:36

妙峰山庙会：中国狂欢节: 每年农历四月初一至十五门头沟妙峰山都要举办盛大的庙会。这个在大山顶上的庙会有着400多年的历史，曾经是北京乃至整个华北地区规模最大的，庙会上各具魅力的民俗文化表演异彩纷呈。清朝时，妙峰山庙会最负盛名，那 ...; 分类: 话北京 2021-11-26 18:31

谁说“纸书将死“？爱书人多得是: 如今各种新媒体、电子书风行，不少人悲观地认为纸书将死。然而，去年底有机构调查显示，经过两年的连续下跌后，2014年全国纸本图书销售量小幅回暖。无独有偶。据报道，去年英美德三国的纸书销售量也均有小幅回升。看 ...; 分类: 铺户 2021-11-26 18:18

字画装裱的老手艺今天还地道吗？看看老琉璃厂是怎么做的。: 传统装裱房一角，宽敞明亮、爽朗通风，两张裱台能让四至八个人同时工作。图中有人在装裱书画，有人正把裱好的书画上壁横挂，以便裱件尽快干燥。1、图中装裱师正在“揭裱”，就是将原来裱画的背纸和托纸都揭掉，以便 ...; 分类: 铺户 2021-11-26 13:54

老天桥的绝活: 关学增在天桥唱北京琴书。天桥八大怪之一白全福扮演“云里飞”的滑稽戏。蔡文山表演拉弓。　顶碗。街头耍猴儿栗子（木偶）。▲“大金牙”的徒弟“小金牙”罗沛林拉洋片。　　耍狗熊。朱国良、朱国全兄弟二人表演“双 ...; 分类: 非遗 2021-11-26 13:44

瞧瞧100年前老北京人怎么玩: 刷微信、看电影、唱卡拉OK……现如今人们的休闲方式数不胜数。早年间，虽然还没有这些玩意儿，老北京人的消遣方式也很多。遛鸟、下棋、弹琴、听戏、淘旧书……各种文化层次和经济能力的人都有自己的爱好。北京人以特 ...; 分类: 非遗 2021-11-26 13:17

北京最早的本土照相馆——丰泰照相馆: 2013年的“华辰秋拍”上，一组由丰泰照相馆拍摄的旧京风物老照片，以10.35万元价格成交。丰泰照相馆是北京最早一家由中国人开设的照相馆。此次上拍的12帧老照片包括故宫、天坛、北海、景山等12处北京风景名胜。在那 ...; 分类: 铺户 2021-11-26 10:22

看看民国烤鸭，是不是这个味儿: “不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。到了北京，人人都得尝尝北京烤鸭。北京烤鸭不仅被誉为“中华第一美味”，而且历史悠久。据史书记载，烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期。不过，那时候不叫“烤鸭”，而叫“炙鸭” ...; 分类: 美食 2021-11-26 10:15

看！那些失传的老手艺: 织地毯、打银器、切串珠、搓麻绳……这些今人听起来十分遥远的手艺，曾是北京人生活中常见的工艺，在机器进入之前，北京匠人用他们的精工细作，成就了一个独特的北京手工业。然而，随着工业化的到来，这些需要细致打 ...; 分类: 非遗 2021-11-26 09:26

"打死勿论！"每个名角背后都有一段心酸的科班岁月: 中华戏校的学生们正在排戏。爱伦·凯特琳摄于20世纪30年代富连成社旧址，位于虎坊桥东路北，最早是纪晓岚故居。京剧《失印救火》剧照，图右白槐的扮演者是富连成科班的校长叶春善，图中金祥瑞的扮演者萧长华是富连成 ...; 分类: 非遗 2021-11-24 15:28

阿东照相馆往事: 北京阿东照相馆内景，老板娘背后的照片墙看上去非常现代。哈同夫妇在家里的合影。室内西式的装潢与中式的门窗相得益彰，可见他们在北京的生活相当讲究，阿东照相馆的生意想必也很兴隆。有关阿东照相馆老板哈同夫妇的 ...; 分类: 铺户 2021-11-24 14:39

千古荣枯泡影里: ▲皮影的四肢和头部分别雕刻，用线联缀而成。表演时，一个皮影要用五根竹棍操纵，艺人手指灵活，常常玩得观众眼花缭乱。不仅手上功夫绝妙高超，嘴上还要说、念、打、唱，脚下还要制动锣鼓。图为一个皮影艺人在白色幕 ...; 分类: 非遗 2021-11-24 09:25

老北京的招幌: 民国时期的大栅栏店铺林立，招幌纷飞。图中有两个商店，左边为经营茶叶生意的源龙茶庄，右边为蜡烛店。一家名为东凌云芳的香店。门前竖的幌子上写道：“京都东凌云芳处造诸山各顶进贡名香。”永安堂药店。门前挂着两 ...; 分类: 铺户 2021-11-23 13:52

六月六，洗象忙: 内府彩绘本《卤簿图》中的宝象。十九世纪八十年代拍摄的宣武门城楼。每年“六月六”这天，大象便排着队从宣武门西侧城墙根儿一路走来，到护城河里洗澡。清代象房。清代宫廷画家丁观鹏创作的《弘历洗象图》。画中坐者 ...; 分类: 话北京 2021-11-23 12:14

样板戏: 不能不说“样板戏”是最深入人心的八部京剧，也是新中国成立来以来全民参与的第一批剧种。谁说不是呢，从脚本到配乐再到全国选拔演员，精细到了A角B角C角，连龙套演员都是如此。加上中央领袖同志直接亲自抓全国文艺 ...; 分类: 话北京 2021-11-16 12:44

高茉儿与高末儿: 高茉儿老北京人的最爱，咱老北京人喝高茉儿己经喝了一二百年不止了，从清末民初到现在，当初慈禧太后老佛爷最喜欢喝茉莉花茶，把茉莉花订为国花了，过去茶馆儿，饭庄，澡堂儿的都是对跑堂儿的说给我泡壶高茉儿，什么 ...; 分类: 美食 2021-11-5 10:48

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